Състав:
овче мляко, закваска, lactobacillus bulgaricus, streptococcus thermophilus, сол
Съхранение:
хладилно
Алергени:
лактоза

Правим катък Багри по занаятчийска рецепта. В него влагаме пълномаслено овче мляко, както традицията повелява … и много любов, разбира се! Съдържа само мляко, закваска и сол. Срокът е кратък, но вкусът така или иначе не позволява да се задържи повече от няколко дни в хладилника ви.

Поднасяме ви го в два варианта – натурален и с парченца сирене.

Препоръчваме го, както за мазане на филийки, така и за разядка по всяко време на деня!

Продукт изцяло произведен от овче мляко на пасищно отглеждани животни в района на местност Трояне, природен парк "Персина". Катък Багри се прави по занаятчийска рецепта като от "едно време". Подходящ е, както за филийки, така и за разядки.

Съставки: овче мляко, закваска, lactobacillus bulgaricus, streptococcus thermophilus, сол

За Фермата: Ферма Багри се намира в Природен парк "Персина", в землището на Белене. Отглеждат се пасищно над 350 овце от породата Лакон в непосредствена близост до лозов масив и акациева гора. Идеята за фермата се основава на принципите на движението Slow Food за качествена, чиста и честна храна. Мечтата на собствениците семейство Николови е да предлагат занаятчийските млечни продукти, които се правят по стари рецепти на майстори-технолози с много любов и внимание. Млякото е с много висока масленост и не подлежи на обработка с висока температура, за да запази всички полезни хранителни стойности, от които организмът ви се нуждае!

Произход: България 

Производител: „Ферма Багри“ гр. Белене, местност Трояне, тел: +359 887 040420, e-mail: info@bagri.bg, www.bagri.bg.