Състав:
сушен млян кимион
Съхранение:
Да се съхранява на сухо и хладно място.
Алергени:
Може да съдържа следи от глутен, пшеница, яйца, соя, целина, сусам, мляко (лактоза) и синап.

🌿 Млян кимион Kotányi – подправка с наситен аромат и автентичен вкус за кулинарни шедьоври

Мленият кимион Kotányi е една от най-ценените подправки в световната кухня – с дълбок, топъл и леко орехов аромат, който придава неповторима идентичност на всяко ястие. Произведен от висококачествени семена, внимателно изсушени и фино смлени, този кимион запазва своята естествена интензивност и аромат, характерен за подправката в нейния най-чист вид.

С богатия си вкус и изразителен аромат, мленият кимион е незаменим помощник в кухнята – използва се както в традиционни, така и в екзотични рецепти. Той е класическа съставка в българската, турската, индийската, мексиканската и близкоизточната кухня. Подходящ е за подправяне на кюфтета, наденици, яхнии, варива, печени зеленчуци, оризови ястия и сосове. Придава плътен вкус и аромат, който се запомня и подчертава естествените вкусове на продуктите.

Kotányi подбира само най-добрите семена от кимион и ги обработва с внимание, за да се запази максимално качеството, свежестта и натуралният аромат. Подправката не съдържа изкуствени добавки, оцветители или консерванти – тя е 100% натурална и чиста.

Освен с вкусовите си качества, кимионът е известен и със своите ползи за здравето – подпомага храносмилането, стимулира апетита и спомага за усвояването на хранителните вещества. Това го прави не само вкусна, но и полезна добавка към ежедневното меню.

С Млян кимион Kotányi всяко ястие се превръща в ароматно изживяване – подправката, която съчетава традиция, качество и характерен вкус, създавайки усещане за домашен уют и кулинарна завършеност.

Кимионът е пикантен, с опияняващ мирис, с тънки сладко-горчиви нотки и много богат характер, което го прави идеален за индийски ястия и различни ориенталски специалитети. Силният му аромат е перфектен за зеленчуци, яхнии и риба, както и за ястия с птиче месо и свинско. Кимионът има най-различни наименования на различните езици.

ЧИСТА НАСЛАДА
Кимионът на Kotányi има силен, магнетичен аромат и много апетитен, пикантно-сладникав вкус. Той е любима подправка в българската и ориенталската кухня, и е задължителна съставка в индийското къри.

Приложение: Чудесен за скара, домашни луканки, супи, яхнии, хумус, зеле, агнешко месо, къри и сирена.

Любопитно: Единственото общо между кимиона и кима е външният им вид – двете подправки имат много различен вкус.

Kotányi - традиция повече от 140 години!
Kotányi е австрийски семеен бизнес, предлагащ изключително качество до последното зрънце. Всичко започва през 1881 година, когато Янош Котани отваря първата си мелница за червен пипер в Сегед, Австро-Унгария. Повече от век бизнесът се разраства успешно. Днес Kotányi предлага в над 30 държави най-различни билки и подправки, както и неустоими миксове за редица ястия.

Производител: „Котани“ ГмбХ, А-2120, Волкерсдорф, ПК66, Австрия, e-mail: info@kotanyi.com, www.kotanyi.com.