Състав:
кимион на зърна
Съхранение:
Да се съхранява на сухи и проветриви помещения

Кимионът е чудесна, ароматна подправка, използвана широко в Българската кухня. Има специфичен, леко лютив вкус и послевкус, загряващо действие. Въздейства изключително благоприятно на храносмилателните процеси и спомага усвояването на полезните вещества. Основна съставка е на подправъчните миксове за скара, за домашно приготвени колбаси и други месни ястия. Традиционно се влага в каймата за кебапчета и кюфтета, шницели други ястия от мляно месо. Вкусово чудесно се комбинира с бобови и зърнени храни, като спомага и за правилното им усвояване.

Кимион на зърна Picantina – Ароматна традиция с неподражаем вкус

Кимионът на зърна Picantina е една от най-емблематичните подправки в българската и ориенталската кухня – ароматна, силна и с ясно разпознаваем вкус, който придава дълбочина и характер на всяко ястие. Произхождащ от семената на растението Cuminum cyminum, кимионът е внимателно подбран и съхранен в своята натурална, цяла форма, така че да запази максимално етеричните си масла, аромат и свежест.

Характерен със своя топъл, леко пиперлив, орехово-земен вкус и аромат с леки нотки на цитрус, кимионът Picantina е незаменима подправка при приготвяне на традиционни ястия като боб чорба, зеле, леща, кюфтета, наденици, печени меса и различни пълнежи. В ориенталската и индийската кухня той е ключов елемент в смеси като къри и гарам масала, а в мексиканската – в такоси, чили и маринати.

Целите зърна кимион имат предимството да съхраняват аромата си значително по-дълго от смления вариант и позволяват по-гъвкаво използване в кухнята. Те могат да бъдат запечени на сух тиган, за да се освободи пълният им аромат, след което да се счукат или използват цели според желаната текстура и вкус. По този начин подправката разгръща напълно потенциала си, като добавя автентична, наситена нотка на всяко домашно или професионално приготвено ястие.

Кимион на зърна Picantina е 100% натурален продукт – без добавени консерванти, оцветители или изкуствени аромати. Опакован е в удобна и защитена опаковка, която предпазва от влага и външни влияния, за да се запазят свежестта, вкусовите качества и дългият срок на годност.

Освен с кулинарна стойност, кимионът е известен и с множество традиционно признати ползи за здравето. Богат е на антиоксиданти, стимулира храносмилането и има леки антисептични свойства. Често се използва в домашни смеси за чай или отвара, подпомагащи стомашния комфорт.

С Кимион на зърна Picantina получавате не просто подправка, а истински вкус на традицията – мощен аромат, натурално качество и вдъхновение за безброй рецепти. Независимо дали приготвяте класическа българска манджа или нещо по-екзотично, този кимион ще бъде вашият сигурен съюзник в кухнята.

Предназначение: за кулинарна употреба.

За да се елиминират неприятните последици от преяждането - сдъвчете след хранене половин чаена лъжичка суровите семенца кимион на Picantina.

• Натурални подправки, отглеждани с грижа и събирани в най-подходящи сезон.
• Пакетирани под строг контрол със специализирана модерна техника за подсигуряване на постоянно високо качество.
• Плътна опаковка, запазваща аромата и свежестта на подправките в продължение на години.

Производител: „КЕНДИ“ ООД, гр. Банкя 1320, ул. „София“ 101, тел: +359 2 99 77 374, +359 2 99 77 375, +359 2 99 77 376, e-mail: office@kendy.com, www.picantina.bg