Състав:
зеле, сол, вода
Съхранение:
След отваряне да се съхранява в хладилник на стайна температура.

Кисело зеле Sofa е традиционен ферментирал зеленчуков продукт, произведен от внимателно подбрано прясно зеле, което преминава през естествен процес на млечнокисела ферментация. Продуктът се отличава със своя характерен леко кисел вкус, свеж ферментирал аромат и хрупкава, но едновременно с това нежна текстура, която е типична за качественото кисело зеле.

Киселото зеле е широко използвано в традиционната кухня заради своята универсалност и хранителна стойност. Вкусът му е балансиран между естествена киселинност и лека соленост, което го прави отлична съставка както за директна консумация, така и за влагане в различни рецепти. Ферментационният процес допринася за развитието на характерния аромат и подобрява вкусовите качества на продукта.

Кисело зеле Sofa е подходящо за приготвяне на множество традиционни ястия. Може да бъде използвано за готвене на сарми, задушено зеле с месо, зимни гозби и различни печива. Също така е подходящо за салати и гарнитури, където придава свеж кисел вкус и характерна текстура. Продуктът може да се консумира както суров, така и след термична обработка, като запазва част от своите хранителни характеристики.

Благодарение на естествената ферментация, киселото зеле съдържа полезни вещества и запазва типичните свойства на ферментиралите зеленчуци. То е практично решение за зимния сезон, когато се търсят традиционни продукти с дълъг срок на съхранение и добър вкусов баланс.

Със своя характерен ферментирал аромат, хрупкава текстура и широко кулинарно приложение, Кисело зеле Sofa е отличен избор за приготвяне на традиционни ястия, които изискват автентичен вкус на кисело зеле и домашен характер.

Вносител: „Антоний АЕМ“ ЕООД, гр. Сливен, България, жк. Дружба, до бл. 20; ТЦ „МЕРКАНТО“; тел.+ 359 44 666 966, e-mail: office@antoniy.com, www.antoniy.com.