Състав:
Кокосов екстракт (76%), вода, емулгатор – Е435, Е466.
Съхранение:
Да се съхранява на сухо и хладно място, далеч от слънчева светлина.
След отваряне да се съхранява в хладилник и да се консумира в рамките до 5 дни.
Алергени:
ядки (кокос)

Кокосовото мляко придава приятен аромат. Здравословна алтернатива на млечните продукти за приготвяне на различни ястия, печива, смутита и десерти.

Кокосовото масло Bamboo Tree представлява висококачествено растително масло, извлечено от кокосови ядки, което се използва както в кулинарията, така и в различни хранителни приложения. Продуктът се отличава със своя лек тропически аромат и естествена стабилност при термична обработка.

Основната характеристика на Bamboo Tree Coconut Oil е неговият мек кокосов вкус и аромат, който придава характерна екзотична нотка на приготвените ястия. Маслото има естествено наситена структура и е устойчиво на по-високи температури, което го прави подходящо за готвене, печене и пържене.

Текстурата на кокосовото масло може да се променя в зависимост от температурата на съхранение. При по-ниски температури продуктът може да стане твърд или полутвърд, което е естествено физично свойство на кокосовото масло. При нагряване маслото бързо преминава в течна форма и може лесно да бъде използвано в кулинарни процеси.

Вкусовият профил е лек, приятен и тропически, с фин кокосов аромат, който не доминира останалите вкусове в ястието. Кокосовото масло е подходящо за приготвяне на азиатски рецепти, десерти, печива, зеленчукови ястия и различни кулинарни специалитети. Малко количество е достатъчно за постигане на желания ароматен ефект.

Освен кулинарна употреба, продуктът се използва и като растителна мазнина в балансираното хранене. Кокосовото масло се характеризира със стабилност при термична обработка, което го прави предпочитано за готвене при по-високи температури в сравнение с някои други растителни масла.

Препоръчва се съхранение на Bamboo Tree Coconut Oil на сухо и прохладно място, защитено от пряка слънчева светлина. Естественото втвърдяване при по-ниски температури е нормално явление и не влияе на качеството на продукта.

Съчетавайки тропически аромат, стабилност при готвене и универсална кулинарна употреба, кокосовото масло Bamboo Tree представлява практичен растителен продукт, подходящ за разнообразни традиционни и модерни рецепти.

Дистрибутор: Етник Фудс ЕООД, гр. София, ул. „Самоковско шосе“ 2L, бул. „Цариградско шосе“ №137, ТЦ „Боила“, тел: 0876/212 240, e-mail: orders@ethnicfoods.bg, www.ethnicfoods.bg; www.justasia.bg