Състав:
Конско месо 100%, консервант: нитритна сол, готварска сол, подправки.
Съхранение:
Да се съхранява при температура от 0 до +4°C

Конският суджук "Родопа Троян" е изключителен месен деликатес, който съчетава уникалността на конското месо с традиционната българска рецепта за суджук, придавайки му неповторим вкус и автентичност. Този продукт е истински пример за майсторство в обработката на месо и за съхраняване на вековни кулинарни традиции, същевременно с внимание към качеството и вкусовите изживявания на съвременния консуматор.

Процесът на приготвяне на Конския суджук "Родопа Троян" започва с внимателно подбрано и пресно конско месо, което се обработва с изключителна грижа и внимание към детайлите. Конското месо е известно със своята постна и нежна текстура, което го прави по-различно от традиционните видове месо, използвани за производството на суджук. Това го прави идеално за тези, които търсят по-здравословен и по-нискокалоричен месен продукт, но без да се лишават от вкусовото богатство, което предлага.

Месото се нарязва и подготвя за смесване с традиционни български подправки, като черен пипер, червен пипер, чесън и различни ароматни билки. Тези подправки придават на Конския суджук "Родопа Троян" специфичен, леко пикантен вкус, който е характерен за класическите български месни изделия, като същевременно оставя възможност за индивидуални усещания в зависимост от начина на подготвяне и обработка.

След внимателното подправяне, месото се напълва в естествено черво, което е част от традиционната подготовка на този продукт. Това гарантира не само правилната текстура на суджука, но и запазването на неговия автентичен вкус. След напълването, суджукът преминава през процес на сушене, който може да отнеме няколко седмици. Процесът на сушене е ключов за получаване на идеално балансиран вкус и текстура, като той запазва сочността на месото, но същевременно му придава и дълготраен вкус и аромати.

Конският суджук "Родопа Троян" е продукт, който не само радва с вкуса си, но и осигурява множество хранителни ползи. Той е отличен източник на висококачествени протеини, които са необходими за растежа и възстановяването на клетките в организма. Високото съдържание на минерали като желязо и калций, както и на витамини от групата B, прави този продукт полезен за поддържането на енергийния баланс и цялостното здраве.

В допълнение, Конският суджук "Родопа Троян" е подходящ за хора, които искат да се насладят на традиционни български вкусове, без да правят компромис със здравословното си хранене. Този продукт не съдържа изкуствени добавки и консерванти, което го прави още по-привлекателен за тези, които търсят натурални и чисти храни.

Конският суджук "Родопа Троян" е перфектен за различни поводи – като част от традиционни български мезета, в комбинация със сирена, кисело мляко или прясно изпечен хляб. Може да бъде използван и като съставка в различни ястия, придавайки им уникален вкус и аромат. Това е идеалният продукт за любителите на месо, които търсят не само автентични вкусове, но и високо качество и здравословни ползи от всяко хранене.

Производител: Родопа Троян, гр. Троян, ул. Долно Ливаде № 1, тел: 0877 40 40 64, e-mail: office@rodopatroyan.bg, www.rodopatroyan.bg.