Състав:
Вода, високофруктозен сироп, малтодекстрин, соева паста (вода, соя, пшенично брашно, сол), соев сос (вода, соя, пшеница, сол), соево масло, сол, чили на прах, модифицирано нишесте (E1442), чили сос (вода, пшенично брашно, малтозен сироп, чили на прах, сол, мононатриев глутамат, чесън, лук), подобрител на вкуса (E621), екстракт от мая, овкусители, оцветител (E160c), подправки, консервант (E202), подобрител на вкуса (E640), ксантанова гума (E415), L-аланин.
Съхранение:
Да се съхранява на сухо и хладно място, далеч от слънчева светлина.
След отваряне да се съхранява в хладилник и да се консумира в рамките на няколко дни.
Алергени:
соя, пшеница.

Корейският лют сос Булдак е наситен пикантен сос в корейски стил с богат вкус и изразена лютивина. Подходящ е за мариноване, глазиране и директно овкусяване на пиле, месо, нудъли, ориз и зеленчуци. Идеален за приготвяне на популярни корейски ястия и street food рецепти, като придава автентичен огнен характер и апетитен завършек.

Корейски лют сос булдак Beary е пикантен сос, вдъхновен от характерните вкусове на корейската кухня и популярното ястие булдак. Той е подходящ за хората, които обичат по-интензивни и лютиви вкусове и искат да добавят характерен корейски акцент към различни ястия. Сосът може да се използва както за традиционно вдъхновени корейски рецепти, така и за разнообразни домашни кулинарни комбинации.

Булдакът е добре познат в корейската кухня със своя изразително пикантен характер. Самото название се свързва с идея за „огнено“ или много люто ястие, което обяснява и характерното усещане, свързано с този стил на овкусяване. Корейският лют сос булдак Beary пресъздава именно тази идея в удобна форма, която позволява лесно да бъде добавен към готови ястия или използван като основа за различни рецепти.

Една от основните особености на подобен сос е неговата универсалност. Той може да се използва за овкусяване на нудли, паста, оризови ястия, зеленчуци и различни азиатски специалитети. Малко количество може да добави по-изразителен пикантен акцент, докато при използване на по-голямо количество вкусът може да стане по-интензивен. По този начин всеки може да съобрази начина на употреба с личните си предпочитания към лютивината.

Корейският лют сос булдак Beary е особено подходящ за нудли и рамен. Може да се добави към приготвените нудли и да се разбърка добре, така че сосът да обгърне равномерно всяка хапка. Към така приготвеното ястие могат да се добавят зеленчуци, гъби, сусам или зелен лук, които да внесат допълнителна текстура и разнообразие. За по-богато азиатско меню нудлите могат да бъдат комбинирани и с дъмплинги или други корейски специалитети.

Сосът може да намери място и в рецепти с ориз. Оризът има сравнително неутрален вкус и позволява на по-интензивния сос да се открои, което го прави подходяща основа за пикантни корейски вдъхновени ястия. Към него могат да се добавят зеленчуци, тофу или други подходящи продукти, като по този начин се създава разнообразно ястие с изразителен азиатски характер.

Друга възможност е сосът да се използва като дип. В подходяща малка купичка той може да бъде сервиран към дъмплинги, пържени или печени хапки, зеленчуци и различни азиатски предястия. Така всеки може сам да определя количеството сос във всяка хапка. Това е особено удобно при споделена трапеза, когато различните хора имат различни предпочитания към пикантността.

Корейският лют сос булдак Beary позволява и различни кулинарни експерименти. Може да бъде включен в домашни рецепти, когато искате да придадете на познато ястие по-различен и по-пикантен характер. Подходящ е за различни комбинации с азиатски продукти и може да бъде използван като допълнение към зеленчукови ястия, нудли, оризови хапки и други специалитети.

Сосът е особено подходящ за любителите на корейската street food култура. В корейската кухня пикантните сосове заемат важно място и се използват за създаването на ястия с ярък вкус и характерен аромат. С булдак соса можете да внесете подобно усещане в домашната кухня и да приготвите различни пикантни комбинации според собствените си предпочитания.

При използването му е добре да се има предвид характерният пикантен профил на соса и количеството да се съобрази с останалите продукти в ястието. Когато е комбиниран с по-неутрални основи като ориз или нудли, сосът може да се превърне в основния вкусов акцент. При съчетаване с други пикантни продукти резултатът ще бъде още по-интензивен, докато зеленчуците и по-мекият вкус на някои гарнитури могат да внесат допълнителен баланс.

Корейски лют сос булдак Beary е удобен и за бързо разнообразяване на ежедневното меню. Само с добавянето на подходящо количество сос към вече приготвено ястие можете да промените неговия вкус и да му придадете азиатско вдъхновение. Това го прави практично допълнение за хора, които обичат да експериментират с различни подправки и сосове, без да се ограничават до традиционни рецепти.

Със своя изразителен пикантен характер и разнообразни възможности за употреба, корейският лют сос булдак Beary е подходящо допълнение към кухнята на всеки любител на лютивите азиатски вкусове. Той може да се използва за нудли, ориз, зеленчуци, дъмплинги и множество други ястия, като позволява лесно да се добави характерен корейски акцент. Независимо дали се използва като основа за булдак, като дип или като допълнение към любима рецепта, сосът предлага възможност за създаване на по-пикантни и наситени кулинарни комбинации.

Дистрибутор: Етник Фудс ЕООД, гр. София, ул. „Самоковско шосе“ 2L, бул. „Цариградско шосе“ №137, ТЦ „Боила“, тел: 0876/212 240, e-mail: orders@ethnicfoods.bg, www.ethnicfoods.bg, www.justasia.bg