Фини точени кори за баклава.

Приготвянето на домашни сладкиши е удоволствие с Фамилия фини точени кори за баклава – подходящи за направата както на баклава, така и на безброй сладкиши – сладки баници, щрудели, пайове с неограничено разнообразие от форми и плънки, торти, дребни хапки/кошнички и други. Кората за баклава е с по-фини листове от обикновените точени кори Фамилия и дава възможност за приготвянето на по-изискани и по-фини сладки тестени изделия.

Съставки: пшенично брашно, вода, царевично нишесте, сол, влагозадържащ агент: глицерол; захар, консерванти: калиев сорбат, калциев пропионат; ароматизант, агент за обработка на брашното: E 920; рафинирано слънчогледово масло. Опаковани в защитна атмосфера.

Необходими продукти за баклава: 1 пакет кори, 400 g орехови ядки, 200 g масло, 1 kg захар, 1l вода, 1 ванилия, 1 чаена лъжица лимонов сок.

Начин на приготвяне: Тавата, в която ще се пече баклавата, се намазва с масло. Редуват се корите, орехите и разтопеното масло. Завършваме с лист кора, поръсен с разтопено масло. Реже се и се пече на 180  до готовност. Изпечената и изстудена баклава заливаме със сироп, приотвена от захар, вода, ванилия и сока от лимона. Готова е за консумация след като престои залята около 12ч.