Краставиците - Бета Алфа съдържат средно ранен високодобивен средно плоден сорт. Плодовете са цилиндрични, зелени и гладки, с дължина 18-20 см. и отлични вкусови качества, които са подходящи за отглеждане на открито и в полиетиленови оранжерии. Вегетационен период: 45-50 дни.

Краставици „Бета Алфа“ са един от най-качествените и предпочитани сортове, известни със своята хрупкава текстура, свежест и балансиран вкус. Те се отличават с продълговата си форма, наситено зелена кора и сочна, водниста вътрешност, която носи приятен охлаждащ ефект. Този сорт краставици е популярен сред любителите на здравословното хранене, тъй като е нискокалоричен, но същевременно богат на ценни хранителни вещества.

Благодарение на фината си текстура и ненатрапчив вкус, краставиците „Бета Алфа“ са идеални за консумация в свежи салати, като класическата шопска салата, гръцката салата и различни комбинации с домати, маслини, сирена и билкови дресинги. Те са чудесен избор за приготвяне на разядки като таратор или дзадзики, където придават лека и освежаваща нотка. Освен това, този сорт е много подходящ за сандвичи, свежи ролца и здравословни хапки.

Краставиците „Бета Алфа“ са не само вкусни, но и изключително полезни. Те съдържат голямо количество вода, което ги прави идеални за хидратация и освежаване през горещите дни. Те са богати на витамини C и K, които подпомагат имунната система, подобряват състоянието на кожата и костите, както и на минерали като калий и магнезий, които поддържат нормалното кръвно налягане и електролитния баланс на организма. Техните антиоксидантни свойства допринасят за детоксикацията и намаляването на възпаленията в тялото.

Този сорт краставици се съхранява лесно – при правилни условия в хладилник те запазват свежестта и хрупкавостта си за няколко дни. Независимо дали ги използвате за прясна консумация, като част от различни ястия или за домашно приготвени маринати, краставиците „Бета Алфа“ ще ви осигурят неустоим вкус, лекота и множество ползи за здравето.

Производител: Сортови семена - Булсен, България, град Шумен, ул. Университетска 1, тел: +359 877 773 804, e-mail: bulsemena@gmail.com, www.bulsembg.com