Състав:
краве мляко, сол, закваска, комплексобразовател, калциев хлорид, мая
Съхранение:
Да се съхранява на сухо и хладно място, при температура от 0°C до 6°C
Алергени:
КРАВЕ мляко

Сирената от марка „Верея“ се произвеждат през 1959 година.

Сирене Верея е бяло саламурено краве сирене, което се произвежда от 100% първокачествено краве мляко, специални закваски и мая. Сирене Верея се произвежда по традиционна българска технология за зрееене и обработка с майсторлък предаван от старите майстори-сиренари. От пастьоризирано краве мляко чрез добавяне на закваски, мая и отцеждане се получава сиренината. След това настъпва най-важния процес - зреенето, при който се формира твърдата и еластична структура, както и органолептичните свойства на сирене Верея, т.е. неговия характерен плътен вкус и аромати. Грижливо се поддържа жива традицията в производството на сирене, която повелява внимателно да се контролират всички условия при зреенето му.

Производител: „ОМК“ ЕАД, гр. Пловдив, бул. „Дунав“ №3, телефон на потребителя: 0700 800 62, e-mail: umc@umc.bg, www.vereia.bg.