Състав:
краве мляко, сол, закваска, комплексобразовател, калциев хлорид, мая
Съхранение:
Да се съхранява на сухо и хладно място, при температура от 0°C до 6°C.

Сирената от марка „Верея“ се произвеждат през 1959 година.

Сирене Верея е бяло саламурено краве сирене, което се произвежда от 100% първокачествено краве мляко, специални закваски и мая. Сирене Верея се произвежда по традиционна българска технология за зрееене и обработка с майсторлък предаван от старите майстори-сиренари. От пастьоризирано краве мляко чрез добавяне на закваски, мая и отцеждане се получава сиренината. След това настъпва най-важния процес - зреенето, при който се формира твърдата и еластична структура, както и органолептичните свойства на сирене Верея, т.е. неговия характерен плътен вкус и аромати. Грижливо се поддържа жива традицията в производството на сирене, която повелява внимателно да се контролират всички условия при зреенето му.

Краве сирене Верея е традиционен млечен продукт, който съчетава характерния вкус на българското бяло саламурено сирене с високо качество и внимателно подбрани суровини. Отличава се с плътна, но нежна структура, приятен млечен аромат и добре балансиран вкус, който съчетава характерната соленост с мек кремообразен завършек. Благодарение на своите вкусови качества, то е предпочитан избор както за ежедневната трапеза, така и за приготвянето на разнообразни кулинарни специалитети.

Сиренето Верея е подходящо за директна консумация и лесно намира място във всяко хранене през деня. То може да бъде поднесено самостоятелно като част от плато с млечни продукти, да се комбинира със свежи сезонни зеленчуци или да бъде включено в разнообразни салати. Неговият характерен вкус се съчетава отлично с домати, краставици, печени чушки, маслини и други свежи продукти, като придава завършеност и богатство на всяко ястие.

Благодарение на своята приятна текстура, кравето сирене Верея е подходящо и за множество топлинно обработени рецепти. То може да се използва при приготвянето на баници, запеканки, пици, солени пайове, омлети, сандвичи, печени зеленчуци, тестени изделия и други традиционни и съвременни ястия. При термична обработка сиренето запазва своя характерен вкус и допринася за апетитната консистенция на готовото ястие.

Кремообразната му структура позволява лесно натрошаване, настъргване или нарязване, което го прави изключително удобно за използване в кухнята. То е подходящо както за домашно приготвени рецепти, така и за по-изискани кулинарни предложения, при които качественото сирене е основен елемент за постигане на отличен вкус.

Практичната опаковка е създадена така, че да спомага за запазването на свежестта, аромата и качеството на продукта при правилно съхранение. Това позволява сиренето да запази своите вкусови характеристики и приятна текстура до момента на консумация, като същевременно осигурява удобство при ежедневна употреба.

Краве сирене Верея е отличен избор както за традиционната българска кухня, така и за модерни рецепти, в които се търси автентичен млечен вкус. То се вписва чудесно както в ежедневното меню, така и в празничната трапеза, благодарение на своята универсалност и възможност за разнообразни кулинарни приложения.

Краве сирене Верея е предпочитан продукт за всички, които ценят качествените млечни изделия и търсят съчетание от традиционен вкус, приятна консистенция и широки възможности за употреба. Независимо дали се консумира самостоятелно, като част от салата или като съставка в любими домашни рецепти, то допринася за богато и пълноценно кулинарно изживяване.

Производител: „ОМК“ ЕАД, гр. Сливен 4003, ул. „Керамика“ №10, телефон на потребителя: 0700 800 62, e-mail: customer.vereya@umc.bg, www.vereia.bg.