Състав:
100% куркума на прах
Съхранение:
сухи и проветриви помещения

Куркума Picantina – Златист аромат с традиция, вкус и грижа за тялото

Куркумата на Picantina е изключително фино смляна подправка с наситен златисто-жълт цвят и характерен леко горчив, топъл и земен вкус. Получена от коренището на растението Curcuma longa, тази подправка е ценена от векове не само заради кулинарните си качества, но и заради богатото си съдържание на естествения антиоксидант куркумин, който ѝ придава характерния цвят и допринася за редица полезни свойства.

В кулинарията Куркума Picantina е истинско съкровище. Използва се широко в източната и индийската кухня, където е основна съставка в къри смеси и много вегетариански и месни ястия. Добавя се към ориз, леща, супи, яхнии, зеленчукови ястия, сосове, маринати и дори напитки – като популярното „златно мляко“. Подходяща е и за оцветяване и овкусяване на тестени изделия и дресинги. Само малка щипка е достатъчна, за да преобрази всяко ястие със своя характерен вкус, аромат и ярък цвят.

Куркума Picantina е 100% натурален продукт – без добавени консерванти, оцветители или подобрители. Прецизно подбрана и фино смляна, тя запазва своята свежест, сила и качество благодарение на специална опаковка, която я защитава от влага и светлина.

Освен своята кулинарна стойност, куркумата е добре позната в народната медицина и съвременната диетология. Куркуминът в състава ѝ има доказани антиоксидантни и противовъзпалителни свойства, подкрепя функциите на черния дроб, подпомага храносмилането и е предпочитан елемент в различни здравословни режими и диети. Все повече хора я използват като естествена добавка за укрепване на имунната система и общия тонус.

С Куркума Picantina получавате не просто подправка, а продукт с история, традиция и грижа – към храната, към здравето и към вкусовото преживяване. Всяка щипка носи топлината на изтока, енергията на природата и вдъхновението за кулинарни експерименти.

Куркумата е предпочитана подправка в индийската и азиатската кухня, която е позната с лют послевкус и загряващо действие. Активната съставка куркумин е с много силни антиоксидантни свойства, на нейния пигмент се дължи и характерния ярък жълтооранжев цвят, който се използва за овкусяване на ястия с ориз и месо и като естествено багрило за сосове.

Предназначение: за кулинарна употреба.

• Плътната опаковка запазва аромата и свежестта на подправките.
• Добавете подправката на вкус по време на готвене.

Производител: „КЕНДИ“ ООД, гр. Банкя 1320, ул. „София“ 101, тел: +359 2 99 77 374, +359 2 99 77 375, +359 2 99 77 376, e-mail: office@kendy.com, www.picantina.bg