Състав:
лимонена киселина Е330
Съхранение:
Да се съхранява на сухо и хладно място.

Лимонената киселина на Dr. Oetker е малкият специалист с незаменимо действие сред добавките за консервиране. Лимонената киселина подпомага желирането и придава естествена плодова нотка на любимите Ви конфитюри и сладка.

Този продукт не съдържа съставки, които могат да предизвикат алергични реакции или друга непоносимост.

Независимо дали са малки или големи, сладки или кисели, родни или екзотични, всички плодове могат да бъдат съхранени като вкусни конфитюри и мармалади с помощта на добавките за консервиране на Dr. Oetker.

Лимонена киселина Dr. Oetker е висококачествен и многофункционален продукт, създаден за домашната и професионалната кухня, който придава характерна свежест и леко киселинно усещане на разнообразни ястия и десерти. Тя представлява фин прах, който се разтваря лесно и равномерно, позволявайки точно дозиране и постигане на желания вкус и баланс във всяка рецепта.

Лимонената киселина се използва широко в сладкарството, кулинарията и консервирането. В сладкарството тя усилва вкуса на плодови десерти, конфитюри, мармалади и желета, като подчертава естествения аромат на плодовете и придава приятна свежест на готовите изделия. В тестените и кремообразните изделия тя може да балансира сладостта, да подобри структурата и да подпомогне устойчивостта на продуктите при съхранение.

Едно от основните предимства на Лимонена киселина Dr. Oetker е нейното лесно и удобно използване. Тя се разтваря бързо в течности и смеси, без да оставя бучки или остатъци, което гарантира равномерен вкус и стабилен резултат при всяко приготвяне. Това я прави подходяща както за начинаещи, така и за опитни кулинари и сладкари, които търсят точност и постоянство при приготвянето на десерти и ястия.

Продуктът предлага и многофункционалност в кухнята. Лимонената киселина е подходяща за добавяне към плодови напитки, сиропи, сладка, маринати и сосове, като усилва вкуса и добавя свеж, леко тръпчив акцент. Тя е и ценен помощник при приготвянето на домашни консерви, където подпомага запазването на цвета и аромата на плодовете.

С доказаното качество и дългогодишната традиция на марката Dr. Oetker, Лимонената киселина гарантира надеждност, точност и постоянен ефект при всяко използване. Тя съчетава удобство, ефективност и универсалност, превръщайки всяко домашно или професионално приготвяне на десерти, напитки и консерви в лесно и успешно кулинарно изживяване.

Начин на употреба:

1. При употреба на плодове и зеленчуци
2. За желиране на конфитюри и желета се добавя пакетче лимонена киселина към горещата плодова маса с ниска киселинност
3. За фин вкус на плодови салати, компоти, салатени сосове и разхладителни напитки
4. За отстраняване на варовик

Производител: „Д-р Йоткер България“ ЕООД, гр. София 1463, Бизнес център Prestige, бул. „Патриарх Евтимий“ 49, e-mail: contact@oetker.bg, www.oetker.bg.