Състав:
Свинско месо от бут, сланина, сол, кимион, черен пипер, аскорбинова киселина (Е300), калиев нитрат (Е252), захар, праз лук, трюфел (1%)
Съхранение:
Да се съхранява при температура от +0°C до 4°C.
Да се консумира рамките на няколко дни след отваряне.

Свинската кълцана луканка с праз и трюфел е традицонен деликатес, направена от превъзходно кълцано свинско месо в комбинация от подправки и праз лук.

Луканка Ферма Георгиев с праз и трюфел е интересен месен деликатес, който съчетава познатия характер на луканката с отличителни вкусови акценти от праз и трюфел. Тази комбинация придава на продукта по-разпознаваем профил и го превръща в подходящ избор за хората, които обичат да разнообразяват традиционната трапеза с по-специални месни предложения. Съчетанието между месния характер, зеленчуковия нюанс на праза и трюфелния акцент позволява разнообразно сервиране както в ежедневието, така и при специални поводи.

Луканката е подходяща за директна консумация и може да бъде сервирана нарязана на тънки парчета. Този начин на поднасяне е удобен както за самостоятелно хапване, така и за включване в различни плато с деликатеси. Може да бъде комбинирана с хлебни изделия, сирена, маслини, свежи зеленчуци и други подходящи продукти, като така се създава богата селекция от вкусове и текстури.

Луканка Ферма Георгиев с праз и трюфел е подходяща за приготвяне на плато за споделяне. Нарязана на тънки резени, тя може да бъде подредена заедно с други месни специалитети и различни видове сирена. Добавянето на крекери, препечен хляб, ядки или маслини позволява да се създаде разнообразно предложение, което може да бъде сервирано както при гости, така и по време на спокойна вечер у дома.

Празът внася различен зеленчуков акцент в характера на луканката, а трюфелът допълва комбинацията с отличително присъствие. Именно това съчетание прави продукта интересен за тези, които търсят не просто класически месен деликатес, а продукт с по-разнообразен вкусов профил. Подходящ е за хора, които обичат да експериментират с различни комбинации и да включват нови предложения в любимите си плата.

Луканката може да се комбинира и с различни сирена. Кремообразни, плътни или по-изразени млечни продукти могат да създадат интересен контраст с месния характер на луканката. В съчетание с подходящ хляб или крекери се получава лесно предястие, което може да бъде приготвено без сложна кулинарна подготовка. Добавянето на ядки и плодове допълва поднасянето и създава още по-разнообразна селекция.

Луканка Ферма Георгиев с праз и трюфел е подходяща и за приготвяне на малки студени хапки. Тънък резен върху крекер, препечена филийка или друг вид хлебна основа може да бъде комбиниран със сирене, зеленчук или друг предпочитан продукт. Такива хапки са практичен вариант за посрещане на гости, семейни събирания или неформални вечери, когато се търсят лесни за приготвяне предложения.

Продуктът може да намери място и в сандвичи и брускети. Тънко нарязаната луканка може да се съчетае с различни хлебни изделия и свежи зеленчуци, а добавянето на сирене или подходящ сос позволява да се създават разнообразни комбинации. Така продуктът може да бъде използван не само като самостоятелно мезе, но и като част от по-богати идеи за закуска или предястие.

При подреждане на по-голямо плато Луканка Ферма Георгиев с праз и трюфел може да бъде комбинирана с маслини, ядки, сушени или свежи плодове, зеленчуци и разнообразни сирена. Различните цветове, форми и текстури правят поднасянето по-атрактивно, а гостите могат да създават собствени комбинации според вкусовите си предпочитания. Това я прави подходяща за празнични моменти, семейни събирания и вечери с приятели.

Интересният вкус на продукта позволява да бъде включен и в подбрани подаръчни кошници с месни и млечни специалитети. В комбинация с качествени сирена, крекери, ядки и други подходящи деликатеси може да се превърне в част от добре подбрана селекция за ценителите на по-нестандартните вкусови предложения. Подходящото сервиране допълнително подчертава характера на продукта.

Със своето съчетание от традиционен месен деликатес, праз и трюфел Луканка Ферма Георгиев с праз и трюфел предлага разнообразен начин за сервиране и комбиниране. Тя е подходяща за директна консумация, мезе, плато с деликатеси, студени хапки, сандвичи и брускети, както и за комбинации със сирена, зеленчуци, ядки и плодове. Благодарение на отличителния си характер продуктът може да внесе разнообразие както в ежедневната трапеза, така и при по-специални поводи, когато се търсят интересни и различни месни специалитети.

Производител: Ферма Георгиев ЕООД, село Ягодово 4113, община Родопи, e-mail: fermageorgiev@gmail.com, www.fermageorgiev.com