Състав:
Говеждо, телешко и свинско месо, сол, подправки, захар, билки, екстракт от розмарин.
100 g продукт се приготвят от 65 g говеждо месо, 59 g телешко месо и 55 g свинско месо.
Съхранение:
при температура от -1°С до +5°С

Телешка луканка Молерите се отличава с уникален вкус, благодарение на традиционната си рецепта. Произведена от висококачествено месо, добре изсушено и овкусено, тази телешка луканка е гастрономическо изживяване, което не се нуждае от специален повод.

Автентична българска луканка по стара фамилна рецепта от Банско-Разложкия край. Специалната технология и рецепта гарантират високото качество на тази луканка. Насладете се на вкуса и аромата на един изцяло натурален продукт, който не съдържа немесни добавки (заместители на месо), изкуствени консерванти и оцветители, ГМО, глутен и алергени! Пълноценна храна за всички възрасти и хранителни режими.

Телешката луканка Молерите е висококачествен сурово-сушен колбас, създаден с акцент върху по-лек, но същевременно наситен месен вкус, който се отличава от класическите луканки с по-фин и чист ароматен профил. Благодарение на използването на телешко месо, продуктът предлага по-деликатна структура, съчетана с характерната плътност и зрялост, които се постигат чрез традиционен процес на сушене и зреене.

Луканката има стегната, равномерна консистенция с фино разпределени месни частици, които придават характерен вид при нарязване. Вкусът се разгръща постепенно – първоначално се усеща чистата месна основа, след което се развиват деликатни подправъчни и леко пикантни нотки, които допринасят за балансирано и приятно вкусово усещане. Телешкият характер на продукта го прави по-лек и по-нежен като аромат, но същевременно достатъчно наситен, за да бъде запомнящ се.

Подходяща е за директна консумация като мезе, както и за сервиране в студени плата, където се комбинира отлично със сирена, маслини, пресни зеленчуци и различни видове хляб. Телешката луканка е добър избор за хора, които предпочитат по-фини месни вкусове, без да се отказват от традиционния характер на българските сурово-сушени колбаси. Може да бъде включена и в кулинарни композиции, при които се търси леко, но ароматно месно допълнение.

Телешка луканка Молерите съчетава традиционна технология и внимателен подбор на месо, за да предложи балансиран вкус, подходящ както за ежедневна консумация, така и за специални поводи и празнични трапези.

Производител: „Карол Фернандес Мийт“ ООД, гр. Благоевград, бул. „Свети Димитър Солунски“ №1, тел. 0887 803242, e-mail: hr@karol-fernandez.com, www.karol-fernandez.com, www.molerite.bg.