Състав:
Свинско месо; сланина; нитритна сол (трапезна сол, консервант: натриев нитрит); соев протеин; лактоза; декстроза; захароза; сух глюкозен сироп; антиоксиданти: аскорбинова киселина, натриев аскорбат; аромати и ароматни екстракти; малтодекстрин; масло от рапично семе; стабилизатори: полифосфати, гума арабика; киселинен регулатор: глюконо-делта-лактон; оцветител: кармини; стартерни култури; подправки (синап).
Съхранение:
Да се съхранява на сухо и хладно място, при температура от -1 до +5°C.
Алергени:
Може да съдържа следи от глутен.
Обвивката на колбаса не е ядивна!

Луканковият салам на „Чичовци“ е традиционен сурово-сушен колбас, вдъхновен от класическите български рецепти за луканка, но представен във форма на салам, която го прави по-удобен за ежедневна консумация и сервиране. Продуктът съчетава плътен месен вкус, характерен аромат и добре балансиран подправъчен профил, създаден за ценители на автентичните български месни деликатеси.

Саламът се отличава със стегната и равномерна структура, която позволява лесно нарязване на тънки и прецизни шайби. При разрез се разкрива характерна месна текстура с равномерно разпределени подправки, които допринасят за богатството на вкуса. Вкусовият профил е наситен и балансиран – първоначално се усеща дълбоката месна основа, след което се развиват леко пикантни и ароматни нотки, характерни за традиционните луканкови продукти.

Луканковият салам е подходящ за директна консумация като мезе, както и за сервиране в различни студени плата и гурме асортименти. Той се комбинира отлично със сирена, маслини, пресни зеленчуци, ядки и хляб, като допринася за богат и автентичен вкус на поднесените ястия. Благодарение на своя класически характер, е подходящ както за ежедневна консумация, така и за празнични поводи и специални събирания.

Луканков салам „Чичовци“ съчетава традиционна рецептура и практична форма, предлагайки плътен, ароматен и добре балансиран месен деликатес с ясно изразен български характер.

Марка позиционирана агресивно в средния ценови сегмент и предлагаща пълна гама колбаси и кайми в пакетче с много добро качество на конкурентна цена. Марката стартира в началото на 2009 г. с идеята да предложи на дистрибуторите на фирмата, които обслужват обектите на традиционната търговия, алтернатива в групата на по-масовите и достъпни продукти. Продуктите под марка Чичовци не са предназначени за продажба в търговските вериги и могат да бъдат открити единствено в обектите на традиционната търговия.

Производител: „Месокомбинат ЛОВЕЧ“ АД, гр. Ловеч, ул. „Бяло море“ 12, тел. 0800 20 210, e-mail: boni@boniholding.com, www.boniholding.com.