Мъфин бисквитка 80гр

БР
1.99 лв
1кг = 24.88 лв
0/5(0 гласа)
  • Артикулен код: 4157
  • Очаквана доставка: 22.02.2024

Състав:
Захар, пшенично брашно, пастьоризирана яйчена маса, пълнеж с вкус на бял шоколад 13%, натурални аромати, емулгатор: лецитин, вода, парченца бисквитки 2.5%, нискомаслено какао на прах, глюкозен сироп, сол, набухватели: Е500, натурален аромат, модифицирано нишесте, Е341, стабилизатори: Е466, Е412, сол, цвят, каротини, сгъстител Е 415
Съхранение:
-18°C
Алергени:
пшенично брашно, яйчена маса, мляко.
Продукта може да съдържа ядки,фъстъци и производни продукти

Мъфинът представлява малък кръгъл кекс. Мъфините се приготвят от брашно, бакпулвер, кисело млякомаслояйца и плодове на парченца или шоколад по желание. Пекат се във форми във фурна, загрята до 250 °C. Мъфините се появяват в Англия и в началото са били правени с мая, впоследствие се разпространяват и в Америка, откъдето стават известни по цял свят.

Мъфинът е вид малко кексче, което може да е сладко или по-хлебно, с цилиндрична основа и куполообразен връх. Името мъфин идва от френската дума moufflet, която означава мек, когато се използва за хляб. Те са предвидени за един човек, за едно ядене и са популярни по света като сутрешна или следобедна закуска. За да са вкусни, те трябва да са меки и леки, а тестото, от което се правят, увеличава обема си почти двойно при печенето.

Има два вида мъфини – английски и американски. Тъй като английските мъфини не са разпространени извън Обединеното Кралство, когато се споменава мъфин се има предвид далеч по-популярната американска разновидност. Английските мъфини са плоски и кръгли, дебели 2 – 3 см и се пекат на тиган или под грил. Основни съставки на тестото обикновено са мая, мляко, брашно, захар и сол. За разлика от английските, американските мъфини се приготвят със сода или бакпулвер и се пекат в специални формички, в средата на фурната, при температури между 175 и 200 °С за около 25 – 30 минути. Броят на формичките в тавата може да варира, както и техните размери.

Мъфините не е задължително да са сладки и могат да се разделят на два вида според вкуса си – сладки и хлебни. Когато се приготвят сладки мъфини, в тестото се слага повече масло и захар, а за хлебни – по-малко. Обикновено тестото съдържа брашно, захар, бакпулвер или сода, яйца, мазнина и мляко. Могат да се използват и разнообразни добавки, като например плодове, ядки, шоколад, стафиди и други, които придават допълнителен аромат и вкус, а глазирането на мъфина го превръща от обикновено малко кексче в нещо далеч по-специално. Мъфините са бързи и лесни за приготвяне, има огромно разнообразие от рецепти и всеки може да добави и нещо от себе си за перфектното малко десертче.

Хранителни стойности за 100 g
Енергийна стойност 1486 kJ/356 kcal
Мазнини 21 g
От които наситени мастни киселини 0 g
Въглехидрати 37 g
От които захари 0 g
Белтъци 4.5 g
Сол 0.4 g
Този продукт все още не е коментиран
ОбектиНаличност
Варна
BulMag 15 Владиславово
В наличност
BulMag 17 Grand Mall
В наличност
BulMag 18
Не е наличен
Шумен
BulMag 2 Пазар
Не е наличен
BulMag 3 Воаяж
Не е наличен
BulMag 4 Добруджански
В наличност
BulMag 5 Македония
Не е наличен
BulMag 6 Тракийски
Не е наличен
BulMag 7 City Center
В наличност
BulMag 8 Тракийски
Не е наличен
BulMag 10 Военна болница
В наличност
BulMag 16 Боян Българанов
Не е наличен
Търговище
BulMag 11 Трапезица
Не е наличен
BulMag 12 Retail Park
В наличност
BulMag 13 Пазар
В наличност
BulMag 19 3-ти Март
Не е наличен
Последна актуализация: Днес - 16:00

Можете да видите адресите на всички наши магазини тук

* Посочената наличност не е в реално време и е възможно продуктът да бъде изчерпан или наличен.