Магданоз - Фестивал съдържа високодобивен сорт, който образува ароматно растение с права и твърда дръжка, с наситено зелени листа със среден размер, назъбени от кантовете и гладка повърхност, както и с бързо повторно поникване. Вегетационен период 90 дни. Семената се засяват на дълбочина 1,5-2,5 см в добре обработена почва.

Магданозът „Фестивал“ е едно от най-популярните и широко използвани подправки в българската кухня, известен със своето ярко зелено оцветяване и изключителен вкус. Това растение е не само неотменна част от много традиционни ястия, но също така е невероятно полезно за здравето, благодарение на своите хранителни вещества и лечебни свойства. Със своите интензивни ароматни листа и леко пикантен вкус, магданозът „Фестивал“ е чудесно допълнение към супи, салати, сосове, меса, риба и много други ястия.

Магданозът „Фестивал“ има изключителен вкус и аромат, които могат да обогатят всяко ястие и да му придадат свежест и леко пикантен акцент. Може да се използва както в свежо състояние, така и в сушен вид, като запазва своята ароматност и хранителни свойства. Също така е чудесен за гарниране на ястия, като придава не само красив зелен цвят, но и освежаваща нотка. Прясно нарязаният магданоз е отличен избор за добавяне към салати, сосове или просто поръсен върху ястия, за да им придаде завършен вкус.

Магданозът „Фестивал“ е изключително богат на витамини и минерали, което го прави много ценен за здравето. Той съдържа високи количества витамин C, който е известен със своето действие върху укрепването на имунната система и защитата на клетките от оксидативен стрес. Витамин A, който също се намира в магданоза, е важен за здравето на кожата и зрението. Освен това, магданозът е богат на витамин K, който играе важна роля в процесите на кръвосъсирване и здравето на костите.

Други важни хранителни вещества, които се съдържат в магданоза „Фестивал“, включват минерали като калций, желязо и калий. Калцият е важен за здравето на костите и зъбите, докато желязото е ключово за образуването на червени кръвни клетки и правилното снабдяване на тялото с кислород. Калият е важен за нормалната функция на сърцето и мускулите, като помага за регулирането на кръвното налягане.

Магданозът също така съдържа диетични фибри, които подобряват храносмилането и помагат за поддържането на здравословно тегло. В допълнение, той е източник на антиоксиданти, които защитават клетките на организма и намаляват риска от хронични заболявания като сърдечно-съдови проблеми и диабет.

Магданозът е известен със своите лечебни свойства и е използван в традиционната медицина за лечение на различни здравословни проблеми. Той има противовъзпалителни и антимикробни свойства, които могат да помогнат за борба с инфекции и възпаления в организма. Също така се смята, че магданозът може да подобри храносмилането и да подпомогне здравето на бъбреците и черния дроб.

Съхранението на магданоза „Фестивал“ е сравнително лесно. За да запазите свежестта му, най-добре е да го съхранявате в хладилник, в найлонов плик или контейнер. Ако искате да го съхраните за по-дълго време, можете да го замразите след като го нарежете на ситно. Това ще ви позволи да го използвате в ястия и през зимните месеци.

Магданозът „Фестивал“ е не само вкусен и ароматен, но и невероятно полезен за здравето. Той е богат на витамини и минерали, има противовъзпалителни и антиоксидантни свойства и е отличен избор за добавяне на вкус и здравословни ползи към всяко хранене. Независимо дали го използвате свеж или сушен, магданозът е неотменна част от здравословната кухня и изключително лесен начин да се погрижите за своето здраве.

Производител: Сортови семена - Булсен, България, град Шумен, ул. Университетска 1, тел: +359 877 773 804, e-mail: bulsemena@gmail.com, www.bulsembg.com