Състав:
маково семе
Съхранение:
Да се съхранява в сухи, чисти, добре проветриви помещения, незаразени с вредители по зърнени храни, при температура на въздуха до 30°C и относителна влажност до 60%.

Маково семе Впрок е изключително ценена и широко разпространена подправка и съставка в кулинарията, позната със своя фин вкус, леко орехов аромат и хрупкава текстура. Семената се добиват от растението мак (Papaver somniferum) и са дребни, овални зрънца с наситено синкав или черен цвят. Маковото семе е любимо допълнение в сладкарството, хлебопроизводството и традиционната кухня в много страни по света.

В българската кулинарна традиция маковото семе често се използва за поръсване върху хлябове, козунаци, сладки и други печива, придавайки им приятен аромат и декоративен вид. Освен като украса, то е и важна съставка за приготвянето на плънки за сладкиши, рулца, кифлички и различни празнични десерти. В международната кухня маковото семе присъства в ориенталски сладости, в индийски сосове и къри, а също и в европейски класически рецепти.

Семето е не само вкусно, но и хранително – макар и дребно, то съдържа ценни хранителни вещества, включително полезни мазнини, протеини и минерали. Благодарение на това маковото семе допринася за балансираното хранене, като едновременно обогатява ястията с вкус и добавя хранителна стойност.

Маково семе Впрок е подходящо както за сладки, така и за солени ястия. То може да се използва цяло или смляно, в зависимост от предпочитанията и рецептата. Леката му хрупкавост и деликатен вкус го правят универсална добавка, която се съчетава отлично със зърнени продукти, тестени изделия, млечни десерти и плодове.

Благодарение на удобната си форма за съхранение и готовност за употреба, Маково семе Впрок е отличен избор за всяка кухня – от домашната до професионалната. То носи със себе си не само традиция и вкус, но и онази малка, характерна нотка, която прави всяко ястие по-богато и специално.

Вносител: Берьозка Трейдинг ЕООД, село Бенковски, област Варна, България, тел: +359877666296, www.berezka.bg