Състав:
печена зелена чушка 80%, слънчогледово масло 13%, печен патладжан 5%, морска сол 2%.
Съхранение:
Да се съхранява на сухо и хладно място.

Домашно Малиджано Мамас фууд е 100% натурален айвар от пресни зеленчуци, подбрани от най-слънчевите региони на Македония. Събирането и обработката им се прави в рамките на 24 часа, за да бъдат максимално полезни. Създадено по традиционна македонска рецепта с печени зелени чушки от Струмица, печени патладжани от Валандово и много любов, това домашно Малиджано е изкусителна разядка за любителите на традиционния балкански вкус.

MAMA'S Малиджано, където магията на природата среща кулинарната простота. Изработен изключително от 100% натурални съставки, нашият Зелен Айвар носи незаличимия белег на традицията, вдъхновен от утвърдената от времето рецепта на мама Елена. Във всеки буркан печени зелени чушки, пищни патладжани, слънчогледово олио и морска сол се обединяват, за да създадат симфония от вкусове, която говори в сърцето на автентичността. Нека MAMA'S Малджано бъде вашето предпочитание, вечна класика, която надхвърля тенденциите и ви връща към същността на истинските вкусове. Преоткрийте радостта от простотата с MAMA'S, където всяко бурканче е доказателство за автентичността, която само 100% натурални съставки могат да осигурят.

Домашно малиджано Mama’s е истинско вкусово пътешествие към сърцето на Балканите, където традицията, вниманието към детайла и любовта към храната се срещат в едно. Тази автентична разядка, приготвена по стара рецепта, представлява богата и плътна комбинация от печен патладжан, печени чушки и орехи, съчетани в перфектна хармония и овкусени с подбрани натурални подправки. Резултатът е разкошна, кремообразна текстура с дълбок, наситен вкус и леко опушени нотки, които събуждат апетита и създават усещане за домашен уют още с първата лъжица.

Mama’s Малиджано се приготвя ръчно – по същия начин, по който поколения домакини са го правили в домашни условия: с бавно печене, обелване на зеленчуците на ръка, внимателно смилане и нежно овкусяване. Всяка стъпка от процеса цели да запази автентичния вкус на продуктите и да гарантира, че във всеки буркан се крие нещо повече от просто разядка – крие се спомен, традиция и любов.

Орехите в малиджаното добавят фин орехов привкус и мекота, които обогатяват текстурата и превръщат продукта в нещо повече от стандартна зеленчукова паста. Това го прави не само апетитна гарнитура, но и чудесен избор за вегетарианци, вегани или хора, търсещи здравословна, но засищаща алтернатива към стандартните разядки.

Малиджаното Mama’s е изключително подходящо за сервиране с топъл хляб, препечени филийки, питки, като гарнитура към скара, меса или печива. Може да се използва и като основа за сандвичи, пица или дори в различни кулинарни интерпретации. Благодарение на изцяло натуралния си състав – без добавени консерванти, изкуствени оцветители или подобрители, Mama’s предлага вкус, който е едновременно традиционен и съвременен.

Опаковано в стъклен буркан с домашна визия и дълъг срок на годност, Домашно малиджано Mama’s е не просто вкусна добавка – то е посланик на балканската кухня и култура, предадена чрез храна.

Дистрибутор: „Инкофудс“ ООД, с. Казичене, ул. „Серафим Стоев“ №28, тел.: +359 2 813 19 44, +359 2 813 19 39, e-mail: office@inkofoods.com, www.inkofoods.com.