Мандарина

КГ
1.45 лв
4.5/5(8 гласа)
  • Произход: Египет
  • Артикулен код: 1707

 

Клас II

 

Мандарината (Citrus reticulata) е малко вечнозелено субтропично плодово дърво с тъмнозелени блестящи листа от семейство Седефчеви. Произхожда от Югоизточна Азия (Китай и Виетнам). В Европа е позната едва от началото на 19 век. Наречена е на името на китайските мандарини (висши сановници), които са били големи ценители на този плод.

Мандарината е с диаметър 5 – 8 cm, тежи до около 60 g, има сферична, леко сплесната форма. Плодът е многогнездна ягода, със семена, с нежно, сочно, сладко-кисело месо, покрит с тънка оранжева кора. Съдържа средно 89,7% вода, 1,1% лимонена киселина, 8,4% захари, витамин С (31 – 36 mg%) и малки количества В1, В2, PP и каротин. Използва се в прясно състояние и за преработка. От кората се получава етерично масло, което се използва в хранителната промишленост и парфюмерията. Най-известни са мандарина уншиу и италианската мандарина.

Производство

Мандарините се отглеждат в Китай, Япония, Южна Азия. Култивира се в страните от бившия Съветски съюз, САЩ, Средиземноморието и др. В България може да се отглежда само в оранжерии или стайно. Най-големи производители на мандарини са Испания, Алжир, Мароко, САЩ. В последните години обаче все повече са предпочитани нейните хибриди, най-вече клементината (кръстоска между мандарина и портокал), поради това, че те нямат семки.

Близки по изглед и вкусови качества до мандарините са цитрусовите плодове сацуми и клементини.

Ростислава Стоянова

24.01.2023 19:27:55

Веселина Станиславова

20.01.2023 11:43:44

Йоана Кюркчиева-Уиндър

04.12.2022 23:38:44

Красен Киров

30.11.2021 18:09:07

Цветелина Стоянова

21.03.2021 10:52:24

Симона Христова

06.01.2021 07:13:47

Aleksandra Baycheva

08.12.2020 18:27:30

Раиса Сурева

25.11.2020 05:42:15
ОбектиНаличност
Варна
BulMag 15 Владиславово
В наличност
BulMag 17 Grand Mall
В наличност
BulMag 18
В наличност
Шумен
BulMag 2 Пазар
Не е наличен
BulMag 3 Воаяж
В наличност
BulMag 4 Добруджански
В наличност
BulMag 5 Македония
В наличност
BulMag 6 Тракийски
В наличност
BulMag 7 City Center
В наличност
BulMag 8 Тракийски
Не е наличен
BulMag 10 Военна болница
В наличност
BulMag 16 Боян Българанов
В наличност
Търговище
BulMag 11 Трапезица
В наличност
BulMag 12 Retail Park
В наличност
BulMag 13 Пазар
В наличност
BulMag 19 3-ти Март
В наличност
Последна актуализация: Днес - 21:00

Можете да видите адресите на всички наши магазини тук

* Посочената наличност не е в реално време и е възможно продуктът да бъде изчерпан или наличен.