Състав:
Йодирана трапезна сол (трапезна сол, калиев йодид), черен пипер, лук, червен пипер, чесън, царевично
нишесте, кайенски пипер, риган, куркума, СИНАПЕНО СЕМЕ, пушен червен пипер (червен пипер, натурален
пушек), лимонов прах (малтодекстрин, суха плодова субстанция), кориандър, босилек, розмарин, сминду
х, протеаза - ензим: папаин, джинджифил, кимион Режим на съхранение: Да се съхранява на сухо място.
Съхранение:
Да се съхранява на сухо и прохладно място - при температура от 15°C до 20°C.
Алергени:
Може да съдържа следи от съдържаща глутен пшеница, яйца, соя, целина, сусам и мляко (лактоза).

Марината за пържоли Kotányi 40 гр е готова смес от висококачествени подправки и ароматни билки, специално създадена, за да придаде наситен вкус, аромат и сочност на месото. Тази марината е идеалният помощник в кухнята за всички, които искат да приготвят перфектни пържоли с балансиран и изискан вкус, без да се налага да смесват отделни подправки сами.

Продуктът е внимателно подбран и смесен, така че всяка пържола да получи оптимална комбинация от подправки, която обогатява естествения вкус на месото и придава ароматен завършек. Kotányi марината за пържоли позволява лесно и удобно мариноване, като се нанася директно върху месото и се оставя за кратко време да поеме ароматите, или се използва за по-продължително мариноване за по-интензивен вкус.

Тази марината не само подобрява вкуса на пържолите, но и ги прави по-сочни, като помага за задържане на естествените сокове по време на печене или пържене. Подправките и билките са внимателно подбрани, за да създадат хармонична комбинация между аромат, пикантност и леко сладникави нотки, които допълват и подчертават характерния вкус на месото.

Марината за пържоли Kotányi 40 гр е подходяща за различни видове месо – свинско, телешко, пилешко или дори за вегетариански алтернативи, които се нуждаят от наситен и ароматен вкус. Продуктът е лесен за употреба и спестява време, като предоставя сигурен и професионален вкус без сложни рецепти и излишни усилия.

С тази марината всяко ястие придобива характерен, апетитен аромат и богат вкус, който впечатлява както семейството, така и гостите. Kotányi марината за пържоли съчетава удобство, качество и експертно подбрани подправки, превръщайки ежедневното приготвяне на месо в лесно, приятно и ароматно кулинарно преживяване.

За вкусно, крехко и сочно свинско, говеждо или телешко месо: вече е лесно и удобно с Бързата марината за пържоли на Kotányi - с ароматни билки и подправки.

Отлична подправка за мариноване на пържоли, котлети, филета, контра филета, джолан и всякакви видове месо. Просто добавете малко олио към сместа и мариновайте месото за максимум 25 минути.

Рецепта за мариновани свински пържоли (за 2 порции):
2 свински пържоли от контра филе по 180 g
1 с.л. Бърза марината за пържоли КОТАНИ
125 ml червено вино
2 с.л. маслиново масло
1 ч.л. Розмарин КОТАНИ

Ето как:
Разбъркайте микса за марината с червеното вино, зехтина и розмарина. Изсипете върху месото.
Мариновайте за 25 минути.
Опечете от двете страни. Деглазирайте с малко марината.

Kotányi - традиция повече от 140 години!
Kotányi е австрийски семеен бизнес, предлагащ изключително качество до последното зрънце. Всичко започва през 1881 година, когато Янош Котани отваря първата си мелница за червен пипер в Сегед, Австро-Унгария. Повече от век бизнесът се разраства успешно. Днес Kotányi предлага в над 30 държави най-различни билки и подправки, както и неустоими миксове за редица ястия.

Производител: „Котани“ ГмбХ, А-2120, Волкерсдорф, ПК66, Австрия, e-mail: info@kotanyi.com, www.kotanyi.com.