От подножието на Венето, ароматното грозде Glera се смесва от нашия Wine Master с Шардоне и Пино Ноар, за да създаде това свежо, живо Просеко. D.O.C. обозначението поставя нашите вина точно в сърцето на традиционната страна на Просеко.

Дегустационни бележки
С нотки на ябълка и мащерка, това свежо, сухо пенливо вино е подходящо еднакво добре както за ежедневни празненства, така и за аперитив.

Сервиране
Сервирано най-добре в охладена чаша за бяло вино, за да се даде възможност на вкусовете да се развият, MARTINI Prosecco е вкусно и с няколко кубчета лед като лек аперитив.

Съчетание
Умами ароматите на MARTINI Prosecco го правят прекрасен аперитив със солени, пикантни предястия. Множество сушени меса, като прошуто крудо или брезаола, ще разкрият дрождевите си нотки – или просто опитайте да сервирате с риба на скара.

Алкохол - 11.5%
Количество - 0.75

Творческа искра
Те направиха невероятно дуо: умен предприемач и майстор билкар. Но когато Алесандро Мартини и Луиджи Роси поеха Националната дестилерия за вино и спиртни напитки в малко селце близо до Торино, се случи магия. През 1863 г. предприемчивият дух на Мартини и творческият гений на Роси са вдъхновени във вермут, който издържа повече от 160 години: неподражаемият MARTINI Rosso. От ароматните растения на известния вермут до златната ефервесценция на вината Asti, влиянието на MARTINI е обхванало континенти и десетилетия. И все пак неговата същност винаги ще бъде здраво вкоренена в района на Пиемонт.

Един занаят
Изкуството на смесване в MARTINI е умение, доверено на малцина избрани, предавано от майстор на майстор през осем поколения. На Джузепе „Бепе“ Мусо, нашият майстор блендер, и Ивано Тонути, майстор билкар, се пада да продължат наследството на оригиналния майстор блендер, Луиджи Роси. Част от семейството на MARTINI от 1994 г., Бепе избира вината и ръководи деликатния процес на смесване за всяко изражение, заедно с Ивано, който взема проби от повече от 500 растения годишно, за да гарантира, че при производството на MARTINI се използват само най-висококачествени съставки. Само Бепе и Ивано знаят тайните рецепти, които са строго пазени под ключ. На Asti на MARTINI се вдъхва живот от майстора по блендиране на пенливо вино Ливио Пранди. Работейки с много от 300-те малки производители в региона Асти – общо известни като Conferenti – той продължава дългогодишната и лоялна преданост на MARTINI към занаятчиите от региона. Резултатът е селекция от пенливи вина, които се дестилират с традиция и модерност в истински празник на гроздето Bianco Moscato.

Перфектен бленд
Независимо дали става дума за лимитираните издания, които празнуват нашата история, или за почитаните от времето класики, обичани от барманите по целия свят, всяка бутилка MARTINI започва с вина, внимателно подбрани само от най-добрите реколти. За нашия вермут смесваме свежи бели вина, включително Trebbiano от Емилия Романя и Cataratto от Сицилия, заедно с внимателно формулирани комбинации от ароматни плодове, кори, екзотични подправки и билки, като Artemisia – събрани от близките полета на Pancalieri – за създаване на търсените вермути на MARTINI. Нашата обстановка в Пиемонт също ни поставя близо до региона Асти, където използваме грозде Bianco Moscato, за да направим Asti Spumante от ранното си начало. Нашата фина реколта Prosecco се прави в Pessione със 100% грозде Glera, отглеждано във Венето. Всъщност тези деликатно балансирани златни мехурчета са също толкова синоним на наследството на MARTINI, колкото и нашият перфектно смесен вермут.

Обичан дом
Мястото, избрано за производство на MARTINI, не беше щастлива случайност. Малкото селце Песионе е внимателно избрано заради близостта си до винопроизводителите на Пиемонт, богатите на ботанически растения подножия на Алпите, търговията с вермут в Торино и пристанището на Генуа. Установен на влаковата линия Торино-Асти-Генуа – между винопроизводителните хълмове Монферато и Генуа, врата към международните пазари – MARTINI ще продължи да пътува по света от това малко място. И все пак компанията винаги се е придържала здраво към корените си, дори е разработила общностна програма в подкрепа на хората от селото. Днес посетители от цял ​​свят се връщат в Песионе, за да изследват наследството на най-известния му износ. Дом на Casa Martini, Музея на виното и галерията Mondo Martini, това малко селско място е магнит за най-добрите бармани в света, винени ентусиасти и любители на коктейли и сцена на някои от най-вълнуващите културни моменти на MARTINI.