Състав:
мащерка
Съхранение:
на сухо място, при стайна температура, без пряк достъп на слънчева светлина

Мащерка Биосет е популярна и обичана подправка в българската и средиземноморската кухня. Отличителният силен аромат и свеж вкус, правят ронената мащерка интересен акцент за всякакви ястия.

Изглеждаща деликатно подправка с наситен аромат, мащерката е прекрасно допълнение към постен боб, яйца, месни и зеленчукови ястия. Изсушената мащерка е достъпна целогодишно в магазините и гарантира уникален аромат, който има приложение в кулинарията и ароматерапията.

Мащерката е подправка със специфичен и нежен аромат и вкус, което навярно е и причината, тя да е обикната от френското кулинарно майсторство. Французите обичат комбинацията между мащерка заедно със стрък магданоз и дафинов лист, която е любима за овкусяване на бульони, яхнии с месо и супи със зеленчуци.

Интересна информация:

Мащерката има ползи и приложения, които са много. Заедно с около шестдесетте си разновидности, включващи френска мащерка, лимонова мащерка, портокалова мащерка и сребриста мащерка, е сигурно, че тази подправка ще добави благоухание в живота ни.

Когато използвате мащерка за готвене:

• Винаги добавяйте мащерката в началото или средата на готвенето, за да й дадете възможност да отдели етеричните си масла;
• Добавяйте мащерка в любимия си сос за спагети, макарони или всякакъв друг вид паста;
• Мащерка е чудесна добавка за всякакви ястия с боб.
• Подправяйте с мащерка супите и яхниите си;
• Когато варите или правите риба на пара, добавете малко мащерка;
• Мащерката е добра подправка за печено месо, ако искате да му придадете доза изтънченост.

Алергени: Може да съдържа следи от синап, сусам и целина.

Употреба: За ястия с месо, домашни пици и пълнежи. Много подходяща за приготвяне на рибена чорба.

Производител: Биосет ООД, гр. Пловдив 4004, ул. Кукленско шосе №28, тел.: +359/32 67 40 40, e-mail: office@bioset-bg.com, www.bioset-bg.com.

За марката:
„БИОСЕТ ООД“ е създадена през 1994 година в град Пловдив.
Основната дейност на фирмата е производство, пакетаж и реализация на вътрешния пазар и за износ на над 880 артикула: десертни нишестета и натурални кисели за деца, корнфлейкс, мюсли, овесени ядки, диетични храни, мляко и млечни продукти, топли напитки на прах, широка гама артикули за домашното сладкарство, билков, плодов, зелен и черен чай, червен пипер, всички видове подправки и смеси от тях.
В производствения процес са ангажирани над 150 души, като за всяко от производствените направления са обособени екипи.
Прецизната технология и отличната организация, качествените суровини, непрекъснато обновяване на произвежданите артикули и високият професионализъм превърнаха БИОСЕТ ООД в неоспорим лидер на пазара у нас, чиято продукция се възприема от потребителите като марка - еталон за качество, на която могат да се доверят.
Главен прироритет на БИОСЕТ ООД е високото качество на произвежданата продукция.
БИОСЕТ ООД е единственият производител на подправки в България, носител на два златни медала от Международния пловдивски панаир; на грамота от Федерацията на потребителите и на сертификат IFS - висше ниво (международен стандарт на храните).
БИОСЕТ ООД разполага с две собствени производствени бази с обща площ от 30 000 квадратни метра и собствена дистрибуторска мрежа, обхващаща цялата страна.
Освен за вътрешния пазар БИОСЕТ ООД произвежда и значителен обем продукция за експорт.
В резултат на иновативното мислене на ръководния екип и ангажираността на работещите във фирмата, БИОСЕТ ООД непрекъснато увеличава производствените си мощности, продуктовата си номенклатура и разширява своите пазарни позиции.