Състав:
Пастьоризирана млечна сметана, киселинен регулатор: лимонена киселина.
Съхранение:
Да се съхранява на сухо и хладно място, при температура от 0 до +4°С.
След отваряне да се съхранява в хладилник и да се използва до 2 дни.
Алергени:
мляко

Маскарпоне Sterilgarda – Италианска кремообразна класика с неподражаем вкус и текстура

Маскарпоне Sterilgarda е изискан италиански млечен продукт с кадифена консистенция и нежен, деликатен вкус, който се използва широко в сладкарството и гастрономията. Произведено от висококачествена сметана чрез класически метод на коагулация с лимонена киселина, това маскарпоне се отличава със своята плътна, кремообразна текстура и меко, леко сладникаво млякообразно ухание – отличителен белег за автентичния италиански стил.

Sterilgarda, утвърдено име в италианската млечна индустрия, съчетава съвременни производствени технологии с дълбоки традиции и строг контрол на качеството. Резултатът е маскарпоне с постоянно високи стандарти, което съчетава естествени съставки без добавени стабилизатори или консерванти, съхранявайки чистотата на вкуса и отличната му структура.

Маскарпонето е особено популярно в приготвянето на прочутия италиански десерт тирамису, където играе централна роля с копринената си текстура и способността да се съчетава с кафе, какао и бишкоти. Но неговото приложение не се изчерпва само със сладкарството – маскарпоне Sterilgarda е отлична основа за кремове, мусове, глазури, както и за солени ястия като ризото, паста със сметанов сос, крем супи и плънки за тестени изделия.

Съдържанието на мазнини в маскарпонето го прави не само изключително вкусно, но и подходящо за създаване на плътни, стабилни текстури при термична или студена обработка. Продуктът е богат на енергия и е добър източник на млечни мазнини, като същевременно не съдържа изкуствени добавки, което го прави предпочитан избор за професионални готвачи и домашни кулинари, търсещи високо качество и автентичност.

Опаковано в практична и хигиенична опаковка, маскарпоне Sterilgarda гарантира дълъг срок на годност при правилно съхранение в хладилник, като запазва своята свежест, цвят и кремообразна структура. То е готово за директна употреба и не изисква допълнителна подготовка – просто отворете и добавете към вашите любими рецепти.

Избирайки маскарпоне Sterilgarda, избирате доказано италианско качество, традиция и вдъхновение – перфектната основа за създаване на кулинарни шедьоври както в сладката, така и в солената кухня.

Вносител: Костадинов-Райков Фивели ООД, гр. София, ул. Бесарабия 108, 1517 кв. Левски Г, тел. 02/945 5650, e-mail: office@fivepi.com, www.fivepi.com.