Състав:
Маслиново масло с екстра върджин
Съхранение:
Да се съхранява на сухо и прохладно място, далече от пряка слънчева светлина.

Необработеното маслиново масло съдържа най-висока категория маслиново масло, който се получава директно от маслини само с механични средства.

Зехтинът е висококачествен зехтин от прясно набрани маслини, с лек, деликатен вкус и мек, нежен аромат. Обработен изключително по механичен път. Студено пресован.

Маслиновото масло Elia Delikatos Extra Virgin е висококачествен студено пресован зехтин, създаден от внимателно подбрани маслини, който се отличава с чист вкус, богат аромат и балансиран характер. То е предназначено за ценители на здравословната и средиземноморска кухня, където качеството на маслиновото масло е ключов елемент за вкуса на всяко ястие.

Този екстра върджин зехтин се получава чрез механично пресоване на маслини без използване на химична обработка или високи температури, което позволява да се запазят естествените аромати, хранителни вещества и характерният плодов профил. Именно това го прави по-интензивен и богат в сравнение с рафинираните масла.

Вкусът на Elia Delikatos Extra Virgin е хармоничен и многопластов, с приятно съчетание от плодови, тревисти и леко пикантни нотки. В зависимост от сорта маслини се усещат нюанси на свежа трева, зелени плодове и лека горчивина, последвана от меко пиперливо усещане в края. Този балансиран профил е типичен за висококачествения екстра върджин зехтин.

Ароматът е свеж и интензивен, като носи усещане за току-що пресовани маслини. Той допринася за цялостното кулинарно изживяване и подсилва вкуса на различни ястия, без да ги доминира. Маслиновото масло е достатъчно изразително, за да бъде използвано и като финален завършек върху готови ястия.

Elia Delikatos Extra Virgin е изключително универсално в кулинарията. Подходящо е за овкусяване на салати, зеленчуци, паста, меса и риба, както и за добавяне към топли ястия непосредствено преди сервиране. То може да бъде използвано и с хляб като част от предястие, където подчертава своя чист и плътен вкус.

Благодарение на своята натурална същност и високо качество, зехтинът е предпочитан избор в здравословното хранене и средиземноморската диета. Той се цени не само заради вкуса си, но и заради ролята си в балансираното и разнообразно хранене.

Маслиновото масло Elia Delikatos Extra Virgin съчетава чистота, интензивен аромат и богат вкус, като предлага висококачествено кулинарно решение за ежедневна употреба и гурме приготвяне на храна.

МАСЛИНАТА Е ДАР ОТ БОГОВЕТЕ

ЛЕГЕНДАТА

Древногръцката митология разказва как богинята Атина и бога Посейдон спорели за това, кой от двамата ще даде своето име на новия град в района на Атика. Всемогъщият Зевс, търсейки решение на техния спор отсъдил, че града ще носи името на онзи, който предостави най-добрия подарък за жителите на Атика. Посейдон ударил една скала със своя тризъбец и оттам бликнал извор свежа вода. Атина ударила своето копие в земята близо до Акропола и там изникнало маслиново дърво. То било прието като подаръка с по-голяма стойност, поради това, че от неговите плодове се добиват храна, лекарства, козметика и др. Преданието повелява, че от този момент града носи името на богинята Атина – днес столица на Гърция. Маслиновото дърво, което и до днес расте там е първото дарено от боговете на земните жители. Маслината се превърнала в символ на мира и разбирателството. Горящ маслинов клон бил използван като символична факла на Олимпийските игри, а победителят бил коронясван с венец направен от свещенното маслиново дърво израстнало до Акропола.

ВЕЧНОТО ДЪРВО

Поради дългия си живот, маслиновото дърво се е превърнало в символ на човешката цивилизация, гарантиращ спокойно бъдеще. Символизирайки постоянство и приемственост, маслинените насъждения олицетворявали връзката на семейството с дома.
Маслиновото дръво може да достигне височина от 3 до 12м. Първите 5-8 години то не ражда плодове. Развива се напълно след 20-тата година, а най-богата реколта от маслини дава между 35 и 150 години. Средната продължителност на живота на маслиновото дърво е 300 – 600 години. Съществуват дървета, за които се предполага, че са над 2 000 годишни!
Днес, общият брой на маслиновите дръвета в света е около 800 милиона. От тях приблизително 150 милиона се намират в техния античен дом – Гърция, където голяма част от маслините се отглеждат, берат и обработват посредством методи и техники познати от древни времена. Над 100 различни вида маслинови дървета се култивират в Гърция, страната известна с дългото си горещо лято и меката си зима. Уникалното съчетание на този климат със сухата и скалиста почва допринасят за производството на изключително висококачествен зехтин, а така също и на маслини с едър плод и неповторим вкус.

Вносител: Аксон България АД, град София, ул. „Георги Караславов“ 14а, 1360 Складово-производствена зона - Модерно предградие, тел: 02/8191000, e-mail: info.center@axxon-bg.com, www.axxon.bg, www.elia.bg