Сухата мая за печене на Dr.Oetker е идеален продукт за печене на сладки и пикантни печива от всякакъв тип. Тя е качествен продукт с дълъг срок на годност, който не изисква специално съхранение в хладилник и фризер, така че винаги да е подръка като ви потрябва. Важна особеност е, че сухата мая се смесва с пресятото брашно и сухите продукти, а не се размива в течност.  Спазвайки указанията на гърба на опаковката, пухкавите печива са гарантирани. Опаковка от сухата мая на Dr. Oetker е достатъчна за печиво от 500 г брашно. Продуктът се предлага в опаковки от 7 г.

Съставки: суха мая, емулгатор (Е 491). 

Този продукт не съдържа съставки, които могат да предизвикат алергични реакции или друга непоносимост.

Начин на употреба: Едно пакетче суха мая е достатъчна за 500 г пшенично брашно, Съдържанието съответсва на 1/2 кубче прясна мая. Подходяща за сладки и пикантни печива, приготвени с ръчно замесване или в хлебопекарна машина. 

1. Брашното се пресява, смесва се с маята. Добавят се останалите продукти и се преработват по рецептата. 
2. След приготвяне и преди печене тестото се оставя да втаса, докато видимо увеличи обема си. При теста с много продукти (напр. козунак) с маята се приготвя малко количество тесто и се оставя 15 мин, да втаса!

Условия за съхранение: Съхранение на сухо и защитено от топлина място!

Производител: „Д-р Йоткер България“ ЕООД, гр. София 1463, Бизнес център Prestige, бул. „Патриарх Евтимий“ 49, e-mail: contact@oetker.bg, www.oetker.bg.