Състав:
сахаромицес серевизиае, E491

Суха мая за хляб Pakmaya е висококачествен набухвател, създаден да осигури сигурни и отлични резултати при приготвянето на всякакви видове тестени изделия. Тя е идеалният помощник както за домашни пекари, така и за професионалисти, които търсят постоянство, обем и перфектна текстура на тестото.

Благодарение на специалната технология на производство, сухата мая Pakmaya гарантира бързо и равномерно активиране, стабилно втасване и отлична структура на готовия продукт. Тя подпомага естествения процес на ферментация, при който тестото увеличава обема си, развива фина и равномерна пореста структура и придобива мекота и еластичност. Резултатът е пухкав хляб с апетитна коричка и богат аромат.

Продуктът е изключително удобен за употреба – не изисква предварително разтваряне (освен ако рецептата не го изисква) и може да се смеси директно със сухите съставки. Това спестява време и улеснява процеса на приготвяне, като същевременно осигурява надежден краен резултат. Подходяща е за приготвяне на бял, типов и пълнозърнест хляб, питки, козунаци, кифли, пици и други тестени изделия.

Суха мая Pakmaya се отличава със стабилност и дълъг срок на годност при правилно съхранение, което я прави практично решение за всяко домакинство. Тя осигурява постоянство при всяко печене, независимо дали става въпрос за ежедневен домашен хляб или за специални празнични рецепти.

Изберете Суха мая за хляб Pakmaya, когато искате сигурност, качество и перфектно втасало тесто – защото добрият хляб започва с правилната мая.

Производител: ПАК МАЯ, Турция

Вносител: Сумер-2010 ООД, тел: 0878 86 85 06