Състав:
Суха мая (Saccharomyces cerevisiae).
Съхранение:
Да се съхранява на сухо място, при стайна температура.

Суха мая за хляб Dolce Maestro е висококачествена инстантна мая, създадена специално за приготвяне на пухкави, ароматни и равномерно изпечени хлебни изделия. Тя осигурява отлични резултати при всеки вид тесто – от класически бял хляб и питки до пици, кифли и сладки печива. Благодарение на своята фина структура и висока активност, маята гарантира стабилно и равномерно втасване, като придава на готовите изделия неповторим вкус, приятна текстура и дълготрайна свежест.

Сухата мая Dolce Maestro е лесна за употреба и не изисква предварително разтваряне във вода – може да се добавя директно към брашното, което я прави изключително удобна и практична както за домашни пекари, така и за професионални хлебари. Тя активира тестото бързо и равномерно, осигурявайки оптимален процес на ферментация и перфектен обем на печивата.

Благодарение на внимателно подбраните щамове дрожди и прецизния процес на изсушаване, Dolce Maestro предлага надеждност и постоянство във всеки пакет. Това гарантира, че дори при различни условия на приготвяне – температура, влажност или вид брашно – резултатите ще бъдат винаги стабилни и удовлетворяващи.

С нея можете да приготвите домашен хляб с хрупкава коричка и мека, еластична сърцевина, вкусни пици, питки, козунаци и други тестени изделия, които ще изпълнят кухнята с неустоим аромат на прясно изпечено тесто.

Суха мая Dolce Maestro е символ на качество, удобство и сигурен резултат при всяко печене – верният помощник за всеки, който обича да приготвя вкусен домашен хляб и печива с професионален резултат.

Указания за употреба: При ръчно изместване смесете добре маята с брашното, след което добавете течността и другите съставки. Съдържанието на пакетчето да се използва до 24 часа след отварянето и да се съхранява в хладилник.

Съотношение: 7 g мая за 400+600 g брашно.

Производител: "Меркурий Производство и Пакетаж" АД, гр. Габрово 5300, ул. "Балкан" №4, тел: +359 888 243 423, e-mail: office@propack.bg/info@propack.bg, www.propack.bg.