Нантските моркови съдържат средно ранен сорт, който е предназначен за лятна и есенна реколта. Коренът е дълъг 20-22 см, леко коничен с лека тенденция към зелено. Месото е деликатно, вкусно, с ронлива консистенция, тъмно оранжево. Препоръчва се за любителско и търговско отглеждане. Засяване на семена от април до средата на юни. Реколта от средата на VIII до X.

Морковите „Нантски“ са сред най-популярните и широко предпочитани сортове моркови по целия свят, известни със своето високо качество, сладък вкус и нежна текстура. Те се характеризират с ярко оранжевия си цвят и цилиндрична форма, като са идеални за различни кулинарни приложения. Сортът „Нантски“ е предпочитан както за приготвяне на пресни салати, така и за готвене в супи, ястия, сокове и дори за печене.

Една от отличителните черти на морковите „Нантски“ е тяхната изключително сладка и сочна сърцевина. Те са известни със своето високо съдържание на захари, което ги прави идеални за консумация в пресен вид, а също така им придава приятен, деликатен вкус при готвене. В същото време те запазват своята хрупкавост и текстура, което ги прави чудесни за употреба в различни ястия, особено в салати и предястия.

Морковите „Нантски“ са изключително богати на витамини и минерали, които ги правят не само вкусни, но и много полезни за здравето. Те са отличен източник на витамин A, който е основен за здравето на зрението, кожата и имунната система. Витамин A помага за поддържане на нормалната функция на зрителния нерв и предотвратяване на проблеми със зрението, като например нощна слепота. Освен това, този витамин играе важна роля в укрепването на имунитета и предпазването на организма от инфекции.

Морковите „Нантски“ са също така отличен източник на витамин C, който е мощен антиоксидант, полезен за укрепване на имунната система, поддържане на здравето на кожата и ускоряване на процесите на заздравяване на рани. Витамин C също така подпомага усвояването на желязо и играе роля в производството на колаген, който е необходим за здрава съединителна тъкан.

Съществени минерали като калий и магнезий също се съдържат в морковите „Нантски“. Калият е важен за регулирането на кръвното налягане и правилната функция на сърцето, докато магнезият е необходим за здравето на костите, мускулите и нервната система. Морковите също съдържат фибри, които подобряват храносмилането и поддържат здравето на червата. Те са полезни за регулирането на нивата на холестерола и могат да помогнат в намаляването на риска от сърдечно-съдови заболявания.

Освен това, морковите „Нантски“ са богати на бета-каротин, който в организма се преобразува във витамин A. Бета-каротинът е мощен антиоксидант, който помага за защита на клетките от увреждане от свободни радикали, които могат да ускорят процеса на стареене и да допринесат за развитието на хронични заболявания. Тези антиоксидантни свойства също така могат да помогнат в намаляването на възпаленията и риска от рак.

Морковите „Нантски“ са отлични и за хора, които се стремят да поддържат здравословно тегло, тъй като съдържат малко калории, но са изключително питателни. Благодарение на високото съдържание на вода и фибри, те осигуряват дълготрайно чувство на ситост и са чудесни за включване в диети за отслабване.

Съхранението на морковите „Нантски“ е сравнително лесно. Те трябва да се съхраняват в хладилник, за да останат свежи и хрупкави за по-дълго време. За оптимално съхранение, е препоръчително да се поставят в пластмасови торбички или контейнери, които ще предотвратят изсъхването. За по-дългосрочно съхранение, морковите могат да бъдат замразени, но това може да промени текстурата им.

Морковите „Нантски“ са отличен избор за всеки, който се грижи за своето здраве и търси начин да подобри хранителния си режим. Със своите впечатляващи хранителни стойности и универсалност в кухнята, те са неизменна част от много ястия и са чудесен начин да се погрижите за себе си, като едновременно с това се наслаждавате на вкусна и полезна храна.

Производител: Сортови семена - Булсен, България, град Шумен, ул. Университетска 1, тел: +359 877 773 804, e-mail: bulsemena@gmail.com, www.bulsembg.com