Състав:
Свинско месо, свинско шкембе, механично извлечено свинско месо, свинска мазнина, сол, шам фъстък (0,6%), подправки, натурални аромати, антиоксидант: натриев ериторбат, консервант: натриев нитрит.
Съхранение:
Да се съхранява на сухо и хладно място.
Алергени:
NA

Салам Мортадела с шамфъстък (Mortadella con pistacchi) е символ на италианската гастрономия с история, която се простира над шест века. Родом от Болоня, тя е известна като „кралицата на качественото бързо хранене“ и е неразделна част от кулинарната култура на областта Емилия Романа.

Според легендите името „мортадела“ произлиза или от латинската дума myrtatum (мирта) – ароматен храст, използван някога за овкусяване на месото, или от думата mortero – хаван и чук, с които древните римляни стривали месото до съвършенство.

Днес Мортадела с шамфъстък се приготвя от първокласно свинско месо, парченца сланина, зрънца кориандър, сол, подправки и фино изпечени шамфъстъци (0,4%), които ѝ придават отличителен аромат и леко сладък, елегантен вкус.

Сочна, мека и деликатна, мортаделата е перфектна за антипасти, сандвичи, гурме плата или пица. Съчетава се чудесно с чаша бяло вино и меки сирена.

Класическа италианска мортадела с шамфъстък, произведена по традиционна рецепта от Болоня. Фина текстура, мек вкус и аромат на подправки.

Саламът Мортадела с шамфъстък Delita Trade е висококачествен месен деликатес, вдъхновен от традиционната италианска рецептура за мортадела, известна със своята фина текстура, деликатен вкус и характерно присъствие на шамфъстък. Този продукт съчетава богат месен вкус с приятни ядкови нотки, създавайки балансирано и изискано гастрономическо изживяване.

Мортаделата се отличава с гладка и нежна структура, която позволява лесно нарязване на тънки и равномерни резени. Характерният ѝ светлорозов цвят е допълнен от видими парченца шамфъстък, които не само придават атрактивен външен вид, но и обогатяват вкусовия профил на продукта.

Вкусът на салама е мек, фин и добре балансиран. Месната основа предлага деликатна соленост и приятна плътност, докато шамфъстъкът добавя лека сладост и характерен ядков аромат. Това съчетание превръща мортаделата в предпочитан избор за хора, които търсят по-изискани и разнообразни месни продукти.

Саламът Мортадела с шамфъстък Delita Trade е изключително универсален и може да се консумира по различни начини. Подходящ е за директна консумация като част от плата с колбаси и сирена, за приготвяне на сандвичи, тостове и различни студени предястия. Благодарение на своя мек вкус, той се комбинира отлично със сирена, маслини, пресни зеленчуци и хрупкав хляб.

Продуктът е подходящ както за ежедневна употреба, така и за специални поводи. Неговият елегантен външен вид и отличителен вкус го правят чудесно допълнение към празнични плата и гурме предложения, където може да бъде сервирана като акцент сред други деликатеси.

Фината текстура и балансираният вкус позволяват мортаделата да бъде харесвана от широк кръг потребители. Тя предлага комбинация от традиционен месен деликатес и характерния вкус на шамфъстъка, което я отличава от стандартните салами и колбаси.

Саламът Мортадела с шамфъстък Delita Trade съчетава класическа рецептура, нежна структура и изискан ядков акцент, като предлага вкусно и елегантно решение за разнообразни кулинарни приложения и специални моменти на наслада.

Производител: Делита Трейд ООД, гр. София, ул. Околовръстен път №414, тел: +359885587788, e-mail: delivery@delitatrade.com, www.delitatrade.com.