Състав:
6% винен оцет (70%), концентрирана гроздова мъст (30%), оцветител: карамел Е150
Съхранение:
Сухо и хладно място, защитено от пряка слънчева светлина
Алергени:
Съдържа сулфити

Подходящ за печени и варени меса, риба, ароматни салати и гурме сосове. Появата на лека утайка е естествен процес и не влияе на качеството на продуктите.

Балсамов оцет Веда е висококачествен оцет с характерен наситен аромат и сладко-кисел вкусов профил, вдъхновен от традиционните методи за производство на балсамов оцет. Продуктът се отличава с тъмен, дълбок кафеникав цвят, плътна текстура и богат комплексен вкус, който съчетава естествена сладост и деликатна киселинност.

Балсамовият оцет има специфичен ароматен профил, който напомня на зрели плодове, ферментирало грозде и леки карамелени нюанси. Вкусът му е по-мек и по-малко агресивен от обикновените оцети, което го прави изключително подходящ за гурме рецепти и изискано овкусяване на храни. Плътността му позволява лесно разнасяне върху салати и ястия, като създава приятна ароматна и вкусовa хармония.

Балсамов оцет Веда е универсална съставка в кухнята. Подходящ е за овкусяване на свежи салати, особено в комбинация със зехтин, домати, сирена и зелени листни зеленчуци. Често се използва като финален акцент върху месни ястия, гриловани зеленчуци, паста и различни гурме комбинации. Може да бъде използван и в маринати, сосове и дресинги, където придава дълбочина и сложност на вкуса.

Продуктът е резултат от внимателен процес на ферментация и зреене, който позволява запазване на характерните свойства на балсамовия оцет. Това го прави практично решение за ежедневно готвене, както и за специални кулинарни поводи, когато се търси по-изискан вкусов профил.

Със своя богат аромат, балансирана сладко-кисела композиция и широко приложение, Балсамов оцет Веда е отличен избор за приготвяне на разнообразни ястия, които изискват автентичен гурме характер и качествен вкусов акцент.

Производител: „ВЕДА“ ООД, гр. Долни Дъбник, ул. „Христо Янчев“ №158, тел.: 065142358, e-mail: office@veda-pleven.com, www.veda-pleven.com.