Състав:
Винен виноматериал, вода и сулфити
Съхранение:
На сухо и хладно място, без пряк достъп на слънчева светлина.
Алергени:
съдържа сулфити

Виненият оцет е натурален хранителен продукт, съдържащ 6% оцетна киселина, получена при оцетно-кисела ферментация на вина от грозде по дълбочинна технология. В нашия винен оцет се съдържат всички минерални и биологично активни компоненти, които преминават от виното. При протичането на алкохолната и оцетно-киселата ферментация, в оцета се натрупват и други важни съставки, които повишават хранителната му стойност. Този винен оцет може да се използва както като вкусова добавка в салати и ястия, така и за консервиране.

Натурален бял винен оцет Винпром е висококачествен ферментирал оцет, произведен от подбрано бяло вино чрез естествен процес на оцетнокисела ферментация. Продуктът се отличава със светъл, прозрачен до леко жълтеникав оттенък, както и с характерен мек винен аромат, който го прави предпочитан избор в традиционната и съвременната кухня.

Натуралният бял винен оцет има балансиран вкусов профил, в който се усеща приятна киселинност, съчетана с деликатни плодови винени нотки. Киселинността му е умерена, което позволява използването му в храната без риск от прекалено агресивен вкус. Това го прави универсална съставка, която подчертава естествения вкус на продуктите, с които се комбинира.

Натурален бял винен оцет Винпром е изключително подходящ за овкусяване на свежи салати, зеленчукови ястия и традиционни туршии. Често се използва при приготвяне на маринати за месо и зеленчуци, тъй като подпомага омекотяването на месните влакна и подобрява проникването на подправките. Освен това е отличен избор за създаване на домашни сосове и дресинги, които изискват лек и хармоничен киселинен акцент.

Благодарение на естествения процес на ферментация, продуктът запазва характерните свойства на винения оцет и осигурява постоянство във вкуса при всяка употреба. Това го прави практично решение както за ежедневна кулинарна употреба, така и за по-специални рецепти, при които се търси фин винен аромат.

Със своя мек винен вкус, балансирана киселинност и широко приложение, Натурален бял винен оцет Винпром е отличен избор за приготвяне на разнообразни ястия, маринати и салатни дресинги с естествен и хармоничен вкусов профил.

Произведен и бутилиран във ВИНПРОМ АД - В. ТЪРНОВО.
Адрес: България, град Велико Търново 5000, квартал Дълга Лъка, П.К. 245, улица „Втора“ №1

www.vinprom-vt.com
e-mail: team@vinprom-vt.com