Състав:
Винен виноматериал, вода и сулфити
Съхранение:
На сухо и хладно място, без пряк достъп на слънчева светлина.
Алергени:
съдържа сулфити

Произведен по оригинална дълбочинна технология.

Появата на утайка е естествен процес, доказващ натуралността на продукта и не влияе върху качеството му.

Виненият оцет е натурален хранителен продукт, съдържащ 6% оцетна киселина, получена при оцетно-кисела ферментация на вина от грозде по дълбочинна технология. В нашия винен оцет се съдържат всички минерални и биологично активни компоненти, които преминават от виното. При протичането на алкохолната и оцетно-киселата ферментация, в оцета се натрупват и други важни съставки, които повишават хранителната му стойност. Този винен оцет може да се използва както като вкусова добавка в салати и ястия, така и за консервиране.

Натурален винен оцет Винпром е висококачествен ферментирал оцет, произведен чрез естествен процес на оцетнокисела ферментация на подбрано вино. Продуктът се отличава с характерен винен аромат, прозрачна до леко светлочервеникава окраска и балансиран кисел вкус, който го прави универсална съставка в традиционната и модерната кухня.

Натуралният винен оцет има мек и хармоничен вкусов профил, в който се съчетават леки плодови винени нотки и приятна киселинност. Киселинността е умерена, което позволява използването на продукта за овкусяване на храни, без да се получава прекалено остър или доминиращ вкус. Благодарение на естествената ферментация се запазват характерните ароматни качества на винения произход.

Продуктът е изключително подходящ за използване в различни кулинарни приложения. Може да се използва за овкусяване на свежи салати, зеленчукови ястия и традиционни туршии, като подпомага запазването на текстурата и вкуса на консервираните зеленчуци. Натурален винен оцет Винпром се използва също при мариноване на месо и зеленчуци, тъй като спомага за омекотяване на месните влакна и подобрява проникването на подправките.

Освен това продуктът е отличен избор за приготвяне на домашни сосове и салатни дресинги, при които се търси лек винен акцент и балансирана киселинност. Неговото удобно дозиране и стабилни вкусови характеристики го правят практичен за ежедневна употреба в кухнята.

Със своя фин винен аромат, естествен произход и широко приложение, Натурален винен оцет Винпром е надежден избор за приготвяне на разнообразни ястия, които изискват хармоничен и традиционен вкусов профил.

Произведен и бутилиран във "ВИНПРОМ АД - В. ТЪРНОВО", гр. Велико Търново 5000, ж.к. Дълга Лъка, П.К. 245, www.vinprom-vt.com.