Съхранение:
Да се съхранява на сухо и проветриво място, при температура от 5°C до 15°C
Алергени:
орехова ядка

Фирмата Добруджански орех се занимава с производство и търговия на орехи и орехови ядки.

Дейноста на фирмата започва през 1998 година със скромен капитал и голямо желание. Тя стартира с изкупуване на малки количества цели орехи. Проучва пазара и през следващата година разширихме дейността си като наема орехови насаждения и участва в целия процес: от опазването на плода, бране, сушене, съхраняване до продажба. Работата беше сезонна.

Орехите са плодове на дървото орех (на латински: Júglans régia – обикновен орех) от семейство Орехови. Плодовете на други видове от рода орех (на латински: Júglans) се наричат ​​също орехи, но на практика по-рядко в търговията.

Плодовете на ореха се използват за директна консумация. Маслото им се използва за храна и като суровина в хранително-вкусовата промишленост. Ореховите ядки са много калорични, но това в никакъв случай не значи, че трябва да се избягват от хора с наднормено тегло – суровите ядки на ореха съдържат моно- и полиненаситени масни киселини, които са много полезни при подходящо хранене и помагат в борбата с вредния холестерол (като те самите не съдържат такъв) и са идеални при необходимост от енергия за възстановяване след дълго боледуване, стрес и умствена преумора. Орехите подсилват организма и се препоръчват при болни от анемия и туберкулоза. Пресните или сушени орехи често дразнят лигавицата на устата и езика, но печените нямат тези признаци. Въпреки това, желателно е да се избягват не само печени орехи, но и други термично обработени ядки, защото изпичането им води до нарушаване на въглеродните (С) връзки в ненаситените им мастни киселини, като ги прави наситени (в пъти по-вредни за здравето, за разлика от полезните ненаситени киселини).

Орехова ядка „Добруджански орех“ е висококачествен натурален продукт, който предлага истинско вкусово удоволствие за ценителите на ядки и здравословни храни. Произведена в сърцето на Добруджа – регион, известен с плодородната си земя и идеалните климатични условия за орехови дървета, тази ядка се отличава с уникален вкус, аромат и текстура, които я правят предпочитан избор както за кулинарни, така и за здравословни цели.

Ядките са внимателно подбрани и обработени, за да се запази естественият им вкус, масленост и хрупкавост. Добруджанските орехи са известни с плътния си, леко сладникав вкус и фината масленост, която обогатява вкуса на различни ястия или се наслаждава самостоятелно като здравословна закуска. Текстурата им е приятна и хрупкава, което ги прави подходящи както за директна консумация, така и за използване в сладкарството, печива, салати или като добавка към йогурти и смутита.

Орехова ядка „Добруджански орех“ предлага не само богат вкус, но и множество ползи за здравето, като съдържа ценни мазнини, протеини, витамини и минерали, които подпомагат доброто функциониране на организма. Благодарение на естествения си състав и минималната обработка, продуктът запазва всички свои нутритивни качества и осигурява наситено и пълноценно хранително изживяване.

Този продукт е изключително универсален и се интегрира лесно в разнообразни кулинарни приложения – от класически десерти и сладкиши до солени ястия и салати. Неговият характерен вкус и аромат допринасят за създаването на уникални рецепти и придават завършеност на всяко ястие.

Със своето внимателно подбрано качество, автентичен вкус и здравословни свойства, орехова ядка „Добруджански орех“ е продукт, който носи удоволствие и удовлетворение при всяка консумация. Той съчетава традиция, естественост и практичност, превръщайки се в незаменима част от кухнята на всеки, който цени истинския вкус и натуралните продукти.

Производител: „Добруджански орех“ ЕООД, град Генерал Тошево, улица „Панайот Волов“ №11, тел: (+359) 886 380 666, e-mail: mileni_ni@abv.bg, www.biowalnuts.net.