Състав:
ориз Арборио
Съхранение:
Да се съхранява на сухо място в оригинална опаковка, защитено от пряка слънчева светлина.

Ориз Krina Arborio е класически италиански сорт ориз, известен със своите едри, овални и леко прозрачни зърна, които придават неповторима кремообразна текстура на ястията. Това е традиционният ориз, използван за приготвяне на емблематични италиански ястия като ризото, благодарение на способността му да абсорбира течности и аромати, като същевременно запазва своята форма и леко „ал денте“ сърцевина.

Произходът на сорта Arborio е от долината на река По в Северна Италия, където от векове се култивира този специален вид ориз, предпочитан от професионални готвачи и любители на изисканата кухня по цял свят. Той съдържа естествено по-високи нива на нишесте (главно амилопектин), което придава на приготвеното ястие характерната кадифена консистенция и плътност, типични за добре направеното ризото.

Оризът Krina Arborio е внимателно подбран и преработен, така че да запази своето високо качество и отличителен вкус. При готвене зърната стават нежни и кремообразни, но не се разпадат – идеалният баланс между мекота и структура. Тази универсална текстура го прави подходящ не само за ризото, но и за други ястия като оризови пудинги, кремове, пълнежи и гурме гарнитури.

Подготовката е лесна, но изисква внимание – добавяйте течността постепенно и разбърквайте, за да се освободи нишестето и да се постигне гладка, копринена текстура. В резултат ще получите изтънчено ястие с наситен вкус и превъзходен аромат – едно истинско удоволствие за сетивата.

Krina Arborio е изборът на ценителите на италианската кухня и доказателство за това, че висококачественият ориз е в основата на всяко перфектно приготвено ризото. Той е символ на вкус, традиция и майсторство в готвенето – продукт, който ще превърне обикновеното ви хранене в кулинарно изживяване.

Независимо дали сте решили да приготвите италианска или средиземноморска рецепта, предлагаме ви ориз Арборио. Особено подходящ за ризото, нашият Арборио абсорбира течността перфектно, без да се разварява. Препоръчваме ви да следвате стриктно класическата рецепта за приготвяне на италианско ризото, като доливате постепенно течността, докато готвите.

Ориз Арборио на Krina е висококачествен объл ориз, подходящ за приготвяне на емблематичното ястие от италианската кухня - ризото. При сваряване зрънцата абсорбират голямо количество вода, без да се разваряват, а ястието придобива приятната кремообразна текстура.

Препоръки:
В зависимост от вкуса, който искате да получите, може да използвате пилешки, телешки, рибен или зеленчуков бульон. За по-кремообразна текстура накрая може да добавите 50 ml готварска сметана.

Препоръчителна употреба: Смесете съставките за бульона и варете 20 минути. Съотношението ориз – течност трябва да е 1:2. Не измивайте ориза преди варене, за да се запази кремообразната структура. Възможно е продукта да съдържа чужди примеси. Преди употреба винаги прегледайте и почистете, ако е необходимо!

Производител: „СуиКо“ ЕООД, гр. София, ул. „Малашевска“ 16, тел. 02/8139888, e-mail: hello@krina.eu, www.krina.eu.

Вносител: „Вяра 2001“ ООД, гр. Шумен, ул. „Симеон Велики“ 7, тел.: 054/860276.