Състав:
Тесто: Грисово брашно от мека пшеница, пресни яйца (4 яйца/кг), вода, слънчогледово олио, готварска сол.
Пълнеж (38%): Пилешко месо, галета, лук, магданоз, подправки, готварска сол.
Съхранение:
Да се съхранява при температура от -18°С до 30°С и след размразяване да се съхранява при температура от 0°С до 4°С.
Алергени:
глутен, яйца

Пелмените представляват тестен полумесец с плънка от месен или зеленчуков пълнеж. Могат да се консумират сварени или изпържени, както като основно ястие, така и като гарнитура или добавка за супа.

Пелмени Силва с пилешко месо са вкусно и практично ястие, което съчетава нежно тесто и ароматен пълнеж от пилешко месо. Те са вдъхновени от традиционните рецепти за пелмени и предлагат балансиран вкус и удобство при приготвяне, което ги прави подходящи за бързо и засищащо хранене у дома.

Всяко пелмени е оформено от фино тесто, което обгръща сочен пълнеж от внимателно подбрано пилешко месо. При готвене тестото омеква и придобива приятна текстура, докато пилешкият пълнеж запазва своята сочност и деликатен вкус. Тази комбинация създава хармонично съчетание между лекотата на пилешкото месо и мекотата на тестото, което прави ястието подходящо за разнообразни вкусови предпочитания.

Пелмените Силва с пилешко месо се приготвят лесно и бързо, което ги прави удобен избор за натовареното ежедневие. Те могат да се сварят във вряща вода или бульон, като по време на готвене запазват своята форма и структура. След приготвяне се получава топло и ароматно ястие, което може да се сервира самостоятелно или в комбинация с различни сосове и гарнитури.

Продуктът предлага множество възможности за сервиране. Пелмените могат да се поднесат с масло, сметана, пресни подправки или различни сосове, които допълват техния вкус и създават разнообразие в менюто. Те са подходящи както за бърз обяд или вечеря, така и за споделяне със семейството на трапезата.

Съчетавайки нежно тесто, ароматен пилешки пълнеж и лесно приготвяне, пелмени Силва с пилешко месо предлагат вкусно и удобно решение за всеки, който търси бързо, засищащо и ароматно ястие. Те са отличен избор за хора, които ценят балансирания вкус и искат да приготвят топло и домашно усещане за храна без сложна подготовка.

Начин на приготвяне:
Дълбоко замразените пелмени се слагат в леко подсолена, кипяща вода. След като изплуват на повърхността, се варят около 8-9 минути, като се разбъркват от време на време. След това се изцеждат и се поднасят със заликва или сос по желание.

Няколко лесни варианта за сервиране:

1. Запържете бучка масло и залейте готовите пелмени. Добавете по Ваш вкус горчица, сметана или крема сирене и поръсете със свежи подправки (копър, магданоз, зелен лук и/или друго)
2. Разбъркайте кисело мляко с малко соев сос и залейте с него готовите пелмени. Ако желаете, добавете разтопеното масло и подправки.
3. Сварените пелмени се добавят към горещ пилешки или телешки бульон. Подправете по Ваш вкус и сервирайте готовата супа.
4. Натопете дълбоко замразените пелмени за няколко минути в кипяща вода. Извадете ги и ги изцедете. Нагорещете 2-3 пръста олио в тиган и изпържете пелмените до златисто.

Производител: „Паста Силва“ ООД, гр. София, бул. „проф. Цв. Лазаров“ №4, тел: (+359) 2 975 32 03/876 75 75 25, e-mail: office@pastasilva.com, www.pastasilva.com.