Калифорнийските жълти чушки съдържат високо съдържание на витамин С – до 240 mg в 100 g.
Жълтият пипер тип „Калифорния“ (California Wonder) е популярен средно ранен сорт, идеален за долма (пълнене) поради едрите си, месести и сладки плодове. Подходящ е за консумация в сурово състояние, печене и консервиране.
Жълтият пипер тип „Калифорния“ е висококачествен сорт сладък пипер, който се отличава със своя ярък златисто-жълт цвят, плътна месеста структура и изключително нежен, леко сладък вкус. Той е близък роднина на добре познатия сорт „Калифорнийско чудо“, но се отличава със своя по-светъл цвят и специфичен ароматен профил, който го прави предпочитан както за прясна консумация, така и за кулинарна обработка.
Плодовете на този сорт са едри, правилно оформени и с дебели стени, което ги прави сочни и хрупкави едновременно. Цветът им варира от светложълт до наситено златист в зависимост от степента на зрелост, като при пълно узряване вкусът става по-сладък и по-изразен. Тази естествена сладост, комбинирана с леко свеж и плодов аромат, прави жълтия пипер отличен избор за салати, свежи разядки и гарнитури.
Жълтият пипер тип „Калифорния“ е изключително универсален в кухнята. Подходящ е за консумация суров, като запазва своята хрупкавост и свежест, но също така се използва успешно при печене, задушаване, гриловане и консервиране. При термична обработка той запазва добрата си структура и не губи своя характерен сладък вкус, което го прави идеален за различни ястия – от зеленчукови смеси и запеканки до пълнени чушки и печени гарнитури.
Благодарение на своята месеста консистенция и липса на лютивина, този сорт е подходящ за широк кръг потребители, включително деца. Освен вкусовите си качества, жълтият пипер е ценен и заради своята визуална атрактивност – яркият му цвят придава свежест и апетитен вид на всяко ястие, в което е включен.
Жълтият пипер тип „Калифорния“ е отличен избор както за домашна употреба, така и за професионална кухня. Той съчетава вкус, полезни качества и универсалност, което го прави един от най-предпочитаните сладки пипери за ежедневна консумация и разнообразни кулинарни приложения.


| Обекти | Наличност |
|---|---|
| Варна | |
| BulMag 14 Чаталджа | Ограничено количество |
| BulMag 15 Владиславово | В наличност |
| BulMag 17 Grand Mall | В наличност |
| BulMag 18 Uptown | В наличност |
| Бургас | |
| BulMag 20 Grand Plaza | Ограничено количество |
| Шумен | |
| BulMag 2 Пазар | Ограничено количество |
| BulMag 3 Воаяж | Не е наличен |
| BulMag 4 Добруджански | В наличност |
| BulMag 5 Македония | Ограничено количество |
| BulMag 6 Тракийски | В наличност |
| BulMag 7 City Center | В наличност |
| BulMag 8 Тракийски | Не е наличен |
| BulMag 10 Военна болница | Ограничено количество |
| BulMag 16 Боян Българанов | Ограничено количество |
| Търговище | |
| BulMag 11 Трапезица | В наличност |
| BulMag 12 Retail Park | Ограничено количество |
| BulMag 13 Пазар | В наличност |
| BulMag 19 3-ти Март | В наличност |
Можете да видите адресите на всички наши магазини тук
* Посочената наличност не е в реално време и е възможно продуктът да бъде изчерпан или наличен.