Състав:
Сол, червен млян пипер, сушени домати, червен пипер, захар, копър, чесън, лук
Съхранение:
Да се съхранява в сухи, чисти, добре проветриви помещения, незаразени с вредители по зърнени храни, при температура на въздуха до 30°C и относителна влажност до 60%.

Суха подправка Аджика Впрок е ароматна и пикантна подправка, вдъхновена от традиционната кавказка кухня, където аджиката заема специално място като символ на богат вкус и наситен аромат. В класическата си форма аджиката представлява гъста паста от люти чушки, чесън и подправки, но в сух вариант тя е удобна, лесна за употреба и също толкова наситена на вкус.

Подправката се отличава с характерен пикантен профил, който съчетава лютивина, топлина и свежи билкови нюанси. Сухата аджика е идеална за подправяне на месни и зеленчукови ястия, маринати, сосове, супи и ястия на скара. Често се използва за обогатяване на вкуса на печено пиле, свинско или агнешко месо, като придава апетитна острота и ароматна завършеност. Вегетарианските ястия – като печени картофи, зеленчукови яхнии и бобови рецепти – също получават нова дълбочина на вкуса, когато към тях се добави щипка аджика.

Освен че е универсална, тази подправка носи със себе си и усещане за автентичност и традиция. В кавказките региони аджиката се използва не само като подправка, но и като част от културната идентичност – символ на гостоприемство и изобилие на трапезата.

Суха подправка Аджика Впрок е практична за всяка кухня – тя не изисква предварителна подготовка, а благодарение на концентрирания си вкус е достатъчна дори в малки количества, за да преобрази едно ястие. Лесна за съхранение и винаги под ръка, тя е чудесен избор както за любителите на пикантното, така и за всеки, който иска да внесе екзотична нотка в готвенето си.

Начин на употреба: За приготвяне на соса се препоръчва към едно пакетче суха смес да добавите ½ ч.л. оцет, ½ ч.л. растително масло и 50 g вряла вода, разбъркайте добре, затворете в херметичен съд и оставете да престои.

Вносител: Берьозка Трейдинг ЕООД, село Бенковски, област Варна, България, тел: +359877666296, www.berezka.bg