Състав:
сол, кориандър, кимион, червен пипер сладък, черен пипер, чесън на прах, царевично нишесте
Съхранение:
на сухо и хладно място, при стайна температура, без пряк достъп на слънчева светлина

Необходими продукти: 1,8 kg свинска (телешка) рибица, нарязана на кубчета; 3 големи чушки, нарязани на парчета: 32 средно големи гъби; 3 малки лимона; 30 g пресен магданоз; 1 средна глава лук, нарязани на четири, 250 ml олио, 50 g прясно изцеден лимонов сок; 1 ч.л. телешки бульон на прах.

Начин на приготвяне: Поставете кубчетата месо и чушките в голяма купа. Добавете нарязания магданоз, лука и олиото, поръсете със сухия телешки бульон и разбъркайте. По желание добавете лимоновия сок. Покрийте съда и го оставете да престои в хладилника една нощ. Внимателно разделете пънчетата от гъбите. Запазете шапките и ги добавете към останалите продукти в купата два часа преди да започнете да приготвяте ястието. Загрейте горната част на фурната или грил-тиган. Разделете всеки лимон на 8 резена. Нанижете парченцата шишчета, като редувате последователно гъби, лимон, месо, чушка, лук. Изпечете шишчетата по 10-12 минути, като обръщате на всеки 3 минути.

Алергени: Може да съдържа следи от глутен, синап и целина.

Указания за употреба: Поръсете месото с подправката и го оставете да престои няколко минути. Подправката е подходяща за пържоли, шишчета и кюфтета.

Производител: Биосет ООД, гр. Пловдив 4004, ул. Кукленско шосе №28, тел.: +359/32 67 40 40, e-mail: office@bioset-bg.com, www.bioset-bg.com.

За марката:
„БИОСЕТ ООД“ е създадена през 1994 година в град Пловдив.
Основната дейност на фирмата е производство, пакетаж и реализация на вътрешния пазар и за износ на над 880 артикула: десертни нишестета и натурални кисели за деца, корнфлейкс, мюсли, овесени ядки, диетични храни, мляко и млечни продукти, топли напитки на прах, широка гама артикули за домашното сладкарство, билков, плодов, зелен и черен чай, червен пипер, всички видове подправки и смеси от тях.
В производствения процес са ангажирани над 150 души, като за всяко от производствените направления са обособени екипи.
Прецизната технология и отличната организация, качествените суровини, непрекъснато обновяване на произвежданите артикули и високият професионализъм превърнаха БИОСЕТ ООД в неоспорим лидер на пазара у нас, чиято продукция се възприема от потребителите като марка - еталон за качество, на която могат да се доверят.
Главен прироритет на БИОСЕТ ООД е високото качество на произвежданата продукция.
БИОСЕТ ООД е единственият производител на подправки в България, носител на два златни медала от Международния пловдивски панаир; на грамота от Федерацията на потребителите и на сертификат IFS - висше ниво (международен стандарт на храните).
БИОСЕТ ООД разполага с две собствени производствени бази с обща площ от 30 000 квадратни метра и собствена дистрибуторска мрежа, обхващаща цялата страна.
Освен за вътрешния пазар БИОСЕТ ООД произвежда и значителен обем продукция за експорт.
В резултат на иновативното мислене на ръководния екип и ангажираността на работещите във фирмата, БИОСЕТ ООД непрекъснато увеличава производствените си мощности, продуктовата си номенклатура и разширява своите пазарни позиции.