Състав:
пшенично брашно (калций, желязо, ниацин, тиамин), вода, пастьоризирано пълнозърнесто яйце (5%), сол, червен пипер, енергийна куркума, калиев карбонат, натриев карбонат, лимонена киселина.
Съхранение:
Да се съхранява на сухо и хладно място, далеч от слънчева светлина.
Алергени:
Може да съдържа фъстъци и ядки. Без изкуствени оцветители, подходящ за вегетарианци.

Пшеничните нудли се използват в разнообразни ястия в цял свят. Могат да се сервират с различни сосове, зеленчуци, месо, риба, в зависимост от вкусовите предпочитания.

Пшеничните яйчени нудли са подходящи за консумация пържени, поляти със сос, като част от супа или друго ястие. Подходящи за вегетарианци.

Азиатските пшенични нудли се приготвят от пшенично брашно и яйца, също както и италианската паста. Но има една основна разлика между двата вида паста. Италианската паста се прави като тестото се разточва, а след това нарязва, докато за приготвянето на повечето азиатски нудли се използват методите на дърпане и разтягане. Това спомага за образуването на глутен, точно както и разточването, но резултатът в двата случая е различен по отношение на текстурата и консистенцията. Като цяло, азиатските нудли са по-еластични и пружиниращи, отколкото италианската паста.

Дистрибутор: Етник Фудс ЕООД, гр. София, ул. „Самоковско шосе“ 2L, бул. „Цариградско шосе“ №137, ТЦ „Боила“, тел: 0876/212 240, e-mail: orders@ethnicfoods.bg, www.ethnicfoods.bg; www.justasia.bg.