Състав:
пшенично брашно с пепелно съдържание 0.500 (+/- 0.050)
Съхранение:
Да се съхранява на сухо и хладно място, без пряка слънчева светлина.
Алергени:
Пшеничен глутен

Бяло пшенично брашно екстра тип 500 е висококачествено брашно с пепелно съдържание 0,500 (+/- 0,05), произведено от подбрана висококачествена българска пшеница.

Пшеничното брашно Млин тип „Бяло“ е висококачествен продукт, създаден за всички, които ценят изключителния вкус, мекота и финес в своите кулинарни творения. Това брашно е произведено от внимателно подбрана пшеница, преминала през стриктен процес на смилане и пречистване, за да се получи фина, снежно бяла текстура с отлични кулинарни качества. Пшеничното бяло брашно на Млин е символ на чистота и лекота, и е подходящо за най-различни сладкарски и тестени изделия, придавайки на всяка рецепта изключителна нежност и ефирност.

Основни характеристики на пшенично брашно Млин тип „Бяло“:

1. Изключителна финност и лекота
   Това брашно е фино пресято и има копринен, лек профил, което го прави идеално за приготвяне на сладкиши, торти, кексове, бисквити, мъфини и други печива, при които се изисква въздушност и деликатна текстура. То придава мекота на тестото и спомага за създаване на нежна и пухкава структура на готовите изделия.

2. Идеално за сладкарски изделия
   Пшеничното бяло брашно е предпочитан избор за сладкарството, тъй като благодарение на своята лекота и способност да съчетава съставките перфектно, то осигурява гладко тесто, без бучки и с перфектна консистенция. Използването му гарантира перфектни блатове за торти, фини бисквити и пухкави десерти.

3. Отлично качество и чист състав
   Брашното Млин тип „Бяло“ не съдържа никакви изкуствени добавки, подобрители или оцветители. То е естествено, чисто и произведено от първокласна пшеница. Всеки пакет гарантира свежест, безопасност и постоянство в качеството.

4. Лесна работа и стабилност на тестото
   Тестото, приготвено с това брашно, е еластично, лесно се оформя и не лепне прекомерно, което прави работата в кухнята по-приятна и без усилия. Подходящо е както за ръчно месене, така и за използване с кухненски миксери и машини за хляб.

5. Безупречен резултат при печене
   При изпичане, брашното допринася за получаването на златист цвят, леко хрупкава коричка и мека, влажна среда на сладкишите и тестените изделия. Неговата фина структура позволява равномерно изпичане и запазване на вкусовите качества за дълго време.

Приложения на пшенично брашно Млин тип „Бяло“:

• Торти и блатове – Гарантира перфектно гладки и нежни блатове, които се режат лесно и са основа за богати на вкус и аромат десерти.
• Мъфини и кексове – Прави сладкишите леки и пухкави, с перфектно разпределена структура.
• Палачинки и гофрети – Осигурява гладко тесто без бучки и перфектна текстура на готовия продукт.
• Бисквити и сладки – Придава им нежност, ронливост и фин вкус.
• Фини десерти и сладкиши от бутер или сладкарско тесто – Лесно се съчетава с други съставки и създава ефирна консистенция.

Ползи от употребата:

• Перфектен вид и вкус на вашите домашни десерти
  С това брашно всяка рецепта се превръща в удоволствие – готовите продукти са не само вкусни, но и визуално изящни, с гладка и равномерна повърхност.

• Подходящо за ежедневна и професионална употреба
  Брашното е отлично както за домашна кухня, така и за професионални сладкари и хлебопекарни, които искат да предложат високо качество на своите клиенти.

• Лекота и сигурност при готвене
  С брашно Млин „Бяло“ всеки може да бъде уверен в резултата, без изненади – само вкусни, красиви и пухкави изделия.

пшенично брашно Млин тип „Бяло“ е задължителен продукт за всеки дом и всяка професионална кухня. Перфектно за фините сладкарски изкушения и всички тестени изделия, където качеството и финесът са от значение. С него вашите сладкиши и печива ще придобият неповторима нежност, аромат и съвършен вид. Сигурен избор за всеки, който обича да твори в кухнята и да радва семейството и близките си с изкусителни домашни десерти и печива.

Производител: МЛИН - 97 АД, гр. Разград, пощенска кутия 7200, тел: 084/613101 или 084/613205, e-mail: office@mlin97.com, www.mlin97.com