Състав:
Пиле грил, стабилизатори: натриев триполифосфат, сгъстител: карагенан, антиоксиданти: натриеви цитрати, натриев лактат, захар, малтодекстрин, овкусител: мононатриев глутамат, хидролизат на соев протеин, трапезна сол, натурални подправки (0,6%), мляна куркума, шафранка, червен пипер, захари, регулатор на киселинността: натриев ацетат; консервант: натриев нитрит.
Съхранение:
Да се съхранява при температура от -1 °C до +5°C
Алергени:
Може да съдържа следи от глутен, мляко, целина и синап.

Пушеното пиле „Градус“ е емблематичен и традиционен месен деликатес, който заема централно място на българската трапеза, когато става въпрос за богат вкус, автентичен аромат и споделени семейни моменти. Произведено от най-големия и утвърден бранд за птиче месо в страната – „Градус“, това цяло пушено пиле (или разфасовка) е създадено по класическа технология, която превръща крехкото пилешко месо в плътно, сочно и ароматно кулинарно изживяване. То е перфектният избор за потребителите, които търсят богатството на традиционния димен вкус, съчетан с удобството на напълно готовия за консумация продукт.

🐓 Майсторството на класическата технология: Варене и Опушване

За разлика от пушените филета, които се правят само от една мускулна група, цялото пушено пиле предлага разнообразие от текстури – от диетичните гърди до сочните бутчета и крилца. Продуктът преминава през прецизен двуетапен процес на обработка:

• Деликатно варене на пара: Пилешкото месо първо се подлага на контролирана топлинна обработка, за да се гарантира пълна кулинарна безопасност и да се постигне перфектна крехкост. Бавното готвене не позволява на естествените сокове да се отцедят, благодарение на което месото остава сочно и меко чак до костта.
• Натурално опушване в камера: След сваряването пилето се пренася в пушилни камери, където се обработва с истински дървесен дим (добит от селектирана твърда дървесина, най-често бук). Този процес придава на кожата характерния, апетитен златисто-кехлибарен цвят и „заключва“ дълбокия опушен аромат в повърхностните слоеве на месото.

👅 Богат, традиционен и многопластов вкусов профил

Пушеното пиле на „Градус“ се отличава с изключително балансиран и разпознаваем характер, който веднага събужда сетивата:

• Автентичен димен аромат: Димният нюанс е топъл, чист и обгръщащ, без химически послевкус, напомнящ за традиционните селски пушилни.
• Балансирана соленост и сочност: Благодарение на прецизното майсторско осоляване, вкусът на месото е наситен и дълбок (умами), като сочността се усеща дори в по-сухите зони като гърдите.
• Контраст на текстурите: Кожичката е леко стегната и богата на пушени масла, докато месото отдолу е изключително крехко, лесно се отделя от костите и буквално се топи в устата.

⏱️ Максимално кулинарно удобство в забързаното ежедневие

Едно от най-големите предимства на пушеното пиле „Градус“ е, че то е напълно готово за директна консумация веднага след отваряне на опаковката. Това го прави незаменим помощник, когато искате да сервирате вкусна и питателна храна без никакви усилия, без печене, без бъркотия в кухнята и без губене на часове пред печката. То е перфектно както за студено хапване на крак, така и като основа за бързи топли вечери.

🍳 Гъвкаво кулинарно приложение и креативни рецепти

Богатият вкус на пушеното пиле го прави перфектна съставка за десетки разнообразни ястия, тъй като неговият опушен характер придава дълбочина на всеки останал компонент:

• Богати салати и разядки: Накъсаното или нарязано на кубчета месо е феноменална добавка към майонезени салати, руска салата, картофени салати или свежа маруля с крутони и тежък сос тип „Цезар“. От него става и превъзходен пилешки пастет.
• Уютни топли супи: Парченца от пушеното пиле, добавени към класическа пилешка супа или гъста зеленчукова крем супа (например от картофи или праз), преобразяват изцяло ястието, като му придават невероятен димен бульон.
• Запеканки, пици и паста: Можете да накъсате месото върху домашна пица, да го комбинирате със сметана и гъби за сос за паста (фетучини) или да го запечете в тава с картофи, топено сирене и кашкавал. Топлината освобождава пушените масла наново, изпълвайки дома ви с прекрасен аромат.

Производител: „Градус-1“ ЕООД, гр. Стара Загора, кв. Индустриален, произведено в птицекланица „Градус“, тел. +35924214065.
Офис София: бул. Симеоновско шосе 110Б, ет. 4, офис 22, e-mail: info@gradusbg.com, www.gradus.bg