Състав:
пшенично брашно тип 500, питейна вода, микс „ Софтгрейнс Мултигрейн” (лимец, спелта, ръж, слънчогледово семе, мак, сусам, лен, ръжена закваска, йодирана сол; консервант: калиев сорбат), пресована мая, пшенични трици, йодирана сол, сух пшеничен глутен, подобрител; /пълнител: бяло пшенично брашно; аскорбинова киселина, комплекс; ензими/, малцово брашно, консервант: калциев пропионат
Съхранение:
На хладно и проветриво място при температура до 20°С и влажност на въздуха до 70%
Алергени:
пшенично брашно, глутен, лимец, спелта

Ръчен многозърнест хляб „Яна“ е изключителен продукт, който съчетава традиционната хлебарска изработка с богатството на разнообразие от зърнени култури. Този хляб е перфектен избор за хора, които търсят не само вкусен, но и здравословен продукт, обогатен с множество хранителни вещества. Благодарение на внимателно подбраните зърнени съставки и ръчната обработка, хлябът предлага уникален вкус и текстура, които го правят истинско удоволствие за всеки любител на качествени хлебни изделия.

Основната отличителна черта на ръчен многозърнест хляб „Яна“ е богатството на различни зърнени култури, като пшеница, овес, ечемик, ръж и други, които са включени в състава му. Всеки вид зърно носи своите специфични ползи за здравето, като например по-високото съдържание на фибри, минерали и витамини. Това прави хляба изключително полезен за храносмилателната система, за поддържането на нормално ниво на холестерол и за осигуряване на дълготрайна енергия през деня.

Тестото на хляба се приготвя ръчно, което позволява постигането на идеална консистенция и текстура. Процесът на ферментация е напълно естествен и продължителен, което осигурява не само автентичен вкус, но и по-добро усвояване на хранителните вещества. Резултатът е хляб с хрупкава коричка и мека, еластична сърцевина, която е пълна със семена и зърна, придаващи му допълнителна вкусова дълбочина.

Ръчен многозърнест хляб „Яна“ е идеален за хора, които търсят балансирано хранене. Той е отличен източник на сложни въглехидрати, които осигуряват бавно освобождаваща се енергия, като така поддържа стабилни нива на кръвната захар през целия ден. В допълнение, високото съдържание на фибри спомага за подобряване на храносмилането и подпомага доброто функциониране на чревната флора.

Хлябът има уникален вкус, който е не само приятен, но и леко орехов, благодарение на семената и зърнените култури в състава му. Той е перфектен както за закуска, така и за обяд или вечеря, като може да бъде комбиниран с различни видове сирена, пастети, свежи зеленчуци или месни ястия. Многозърнестият хляб „Яна“ е чудесен избор за сандвичи, тостове или за гарнитура към салати и супи.

Този хляб не само че осигурява отлична хидратация и храносмилане, но също така съдържа ценни минерали като магнезий, калций и желязо, които играят важна роля в поддържането на здрава костна структура и нормалната функция на сърдечно-съдовата система.

Ръчен многозърнест хляб „Яна“ е създаден с грижа и внимание към детайлите и е идеален за тези, които се стремят да водят здравословен начин на живот, като същевременно се наслаждават на традиционния вкус на българския хляб, приготвен с любов и уважение към природата.

Производител: ЯНА-1 ЕООД, село Ресен, община Велико Търново, улица В. Коларов 1, тел: 06115/25-21