Състав:
пшенично брашно тип 500, питейна вода, пресована мая, сол, подобрител (аскорбинова, лимонена киселина и комплекс ензими), консервант (калциев пропионат, сорбинова киселина, антислепващ агент: калциев карбонат)
Съхранение:
Да се съхранява на сухо и прохладно място.

Да умееш да смесиш хляб е изкуство. Създаването на съвършения хляб е считано за свещен акт и благословия, която се получава само с богат опит и умения. Изпечен на пещ, с богатия си и неповторим вкус този хляб ще се превърне в неразделна част от Вашето хранене.

Ръчен селски хляб Стражица е истинско пекарско произведение, вдъхновено от традициите на българското хлебарство. Този хляб се отличава със своята автентична ръчна изработка, която му придава несравним вкус, текстура и аромат. Създаден по класическа рецепта и изпечен с внимание към всеки детайл, той е идеалният избор за ценителите на истинския, домашен хляб.

Натурален вкус и ръчна изработка

Производството на Ръчен селски хляб Стражица се базира на традиционни техники на месене и втасване, които гарантират неговата автентична текстура и вкус. Всеки хляб се оформя ръчно, което му придава характерната неравномерна повърхност и уникален селски вид. Дългият процес на втасване позволява на тестото да развие богатия си аромат и лека, ефирна структура, а бавното изпичане създава хрупкава коричка, която заключва свежестта и мекотата във вътрешността.

Плътна текстура и златиста коричка

Една от най-характерните черти на този хляб е неговата контрастираща текстура – плътна, еластична вътрешност с добре развити въздушни джобове и апетитна, златисто-кафява коричка. Именно тази комбинация го прави идеален за различни кулинарни приложения – от намазване с масло и сирена до приготвяне на здравословни сандвичи и брускети.

Неповторим аромат

Благодарение на висококачествените натурални съставки и ръчната обработка, Ръчен селски хляб Стражица притежава неподражаем аромат на истински домашен хляб. При разчупване той освобождава деликатни нотки на печени зърна и леко сладникави нюанси, които са резултат от естествения процес на ферментация.

Перфектен за всяко хранене

Този хляб е универсален избор за всяко ястие и момент от деня. Може да бъде сервиран като допълнение към супи, салати и основни ястия или да се използва за приготвяне на хрупкави препечени филийки. Идеален е за комбиниране с различни видове сирена, домашни пастети и разядки, като също така перфектно допълва вкуса на месни и зеленчукови ястия.

Защо да изберете Ръчен селски хляб Стражица?

✅ Ръчно приготвен – всяка бройка е уникална и оформена с внимание и грижа.
✅ Богат вкус и автентична текстура – плътна, но мека вътрешност и хрупкава коричка.
✅ Традиционна рецепта – запазена технология на производство, предавана през поколения.
✅ Натурални съставки – без изкуствени добавки и консерванти.

Със своя неповторим вкус и качество, Ръчен селски хляб Стражица е перфектният избор за всеки, който търси нещо повече от обикновен хляб – той е удоволствие за сетивата и символ на традиционното, домашно приготвено печиво. Насладете се на автентичния вкус на миналото с всяка хапка!

Производител: „Хлебозавод Стражица“ ООД, гр. Стражица, ул. „Белянка“ №31, тел. 0897883144; 0887161777; 0897883152, e-mail: strajica_bakery@abv.bg.