Състав:
пшенично брашо тип 1150, питейна вода, мая пресована, сол йодирана, сух пшеничен глутен, подобрители (пълнител: пшенично брашно, аскорбинова киселина, комплекс ензими), консервант: калциев пропионат
Съхранение:
На хладно и проветриво място при температура до 20°С и влажност на въздуха до 70%
Алергени:
пшенично брашно, глутен

Ръчен типов хляб „Яна“ е изключителен продукт, който съчетава традиционни методи на приготвяне с внимателно подбрани съставки, за да създаде не само вкусен, но и здравословен хляб. Приготвянето му започва с ръчно замесване на тестото, което осигурява по-голямо внимание към детайлите и по-добро качество на крайния продукт. Всеки етап от производствения процес, включително ферментацията и печенето, е изпълнен с внимание към природата и традицията, като се запазват всички полезни елементи на съставките.

Типовият хляб „Яна“ се отличава със своето високо съдържание на фибри и по-ниско съдържание на мазнини, което го прави отличен избор за хора, които търсят балансиран и здравословен хранителен режим. Съставките, използвани в приготвянето му, са подбрани така, че да осигуряват не само вкус, но и необходимите хранителни вещества за организма. Брашното, използвано за тестото, е с високо качество, осигуряващо уникалната текстура и плътност на хляба.

Хлябът има класическа златиста коричка и мека, влажна сърцевина, което го прави изключително апетитен и подходящ за всякакъв вид консумация. Той е изключително универсален – може да се консумира както самостоятелно, така и в комбинация с различни гарнитури и ястия. Подходящ е за приготвяне на сандвичи, гарнитури към супи, ястия със сосове и всичко, което изисква хрупкава основа и меко вътрешно съдържание. За тези, които обичат да експериментират в кухнята, ръчен типов хляб „Яна“ може да бъде използван и като основа за различни видове пици или дори за приготвяне на домашни хлебчета.

Особеността на този хляб е, че той е създаден с цел да задоволи не само вкусовите предпочитания, но и да осигури балансирана храна с висока хранителна стойност. Благодарение на естествените процеси на ферментация, хлябът запазва ценни витамини и минерали, които са важни за доброто функциониране на тялото. Това го прави отличен избор за тези, които търсят начин да се насладят на традиционния български хляб, без да правят компромис с качеството или здравето.

Ръчен типов хляб „Яна“ е идеален за всеки, който цени домашно приготвени продукти с автентичен вкус и е готов да се потопи в магията на традиционната хлебарска изработка. Вкусът му ще донесе уют и топлина на всяка трапеза, като превърне всяко хранене в незабравимо изживяване.

Производител: ЯНА-1 ЕООД, село Ресен, община Велико Търново, улица В. Коларов 1, тел: 06115/25-21