Състав:
ВИНЕНО ДЕСТИЛАТНА СПИРТНА НАПИТКА
Съхранение:
Да се съхранява на сухо и проветливо място при температура 12-20градуса
Алергени:
Няма алергени

Поморие е необикновено място, където лозята носят солената целувка на морето. ‘Солените Хълмове’ гордо напомня за минералната чистота, която гроздето може да придобие само в района на Поморие. Всички вина от серията са изцяло ръчно направени в микро винарната на Черноморско Злато. Поморие е необикновено място, където лозята носят солената целувка на морето. ‘Солените Хълмове’ гордо напомня за минералната чистота, която гроздето може да придобие само в района на Поморие. Всички вина от серията са изцяло ръчно направени в микро винарната на Черноморско Злато.

100 % внимателно подбрани целигроздове Мускат Отонел превърнати във вино-материал и, след дестилация, най-малко пет години отлежаване в изцяло български дъбови бъчви.

Дегустационни характеристики: Ракия „Аламбик” съчетава благородството на пет години отлежаване в дъбови бъчви с уникален ароматен характер. Сътворена изцяло от ръчно подбран Мускат Отонел, тя усмихнато ви води към богатство от нюанси- праскова, препечени бадеми и трюфели уверено се разгръщат в безкрайния многопластов финал

Процес на обработка: Има само едно място в Югоизточна Европа, където се прави ракия на оригинална френска дестилерия тип „Аламбик” – това е Черноморско Злато Поморие. Прецизно изработена от мед, с дефлегматори, напомнящи с формата си круша, дестилерията се счита за най-доброто в световната класика.

Ракия „Аламбик“ съчетава благородството на пет години отлежаване в дъбови бъчви с уникален ароматен характер. Сътворена изцяло от ръчно подбран Мускат Отонел, тя усмихнато ви води към богатство от нюанси – праскова, препечени бадеми и трюфели се разгръщат в безкрайния многопластов финал.

Поморийска отлежала ракия Alambic е висококачествена българска спиртна напитка, създадена по традиционна технология с акцент върху чистия гроздов характер и дълбокото, естествено отлежаване. Тя носи името „Alambic“ като препратка към класическия меден казан за дестилация, което подсказва за внимателно контролирания процес на производство и стремежа към чист, елегантен и балансиран дестилат.

Напитката се отличава с красив златист до кехлибарен цвят, който е резултат от отлежаването и показва зрял и добре развит характер. Този визуален профил е типичен за отлежали ракии, при които времето е ключов фактор за изграждане на мекота, дълбочина и комплексност.

Ароматът на Поморийска отлежала ракия Alambic е богат, хармоничен и многопластов. В основата му стоят класически гроздови и винени нотки, които постепенно се обогатяват с нюанси на ванилия, мед, сушени плодове и фина дъбова дървесност. Отлежаването придава допълнителна мекота и структура, като ароматният профил става по-зрял, елегантен и устойчив.

Вкусът е гладък, плътен и добре балансиран, с ясно изразена мекота и хармония. Спиртният характер е омекотен чрез отлежаването, което позволява на плодовите и дървесните нюанси да се разгърнат плавно. Усещат се деликатни сладки и карамелени оттенъци, съчетани с лека пикантност и дълбочина. Финалът е дълъг, топъл и устойчив, с богат и приятен послевкус.

Поморийска отлежала ракия Alambic е подходяща за бавно и осъзнато консумиране, обикновено сервирана леко охладена или при стайна температура, за да се разкрие пълният ѝ ароматен потенциал. Тя се комбинира отлично с фини мезета, зрели сирена, ядки, сушени плодове и изискани ястия, като позволява по-елегантни гастрономически съчетания.

Една от основните ѝ отличителни черти е съчетанието между класическа дестилационна традиция и дълго отлежаване, което я превръща в по-зрял, комплексен и премиум продукт. Това я позиционира като изтънчен представител на българските отлежали ракии.

Като цяло Поморийска отлежала ракия Alambic е балансиран и многопластов гроздов дестилат с богат аромат, мек вкус и елегантен характер, който предлага завършено и премиум изживяване за ценителите на отлежали български ракии.

Алкохолно съдържание: 40 об. %

Произведена и бутилирана от "Черноморско злато" АД, България, гр. Поморие 8200, Индустриална зона, п.к. 16, тел: +359 596 35 701, e-mail: office@bsgold.bg, www.bsgold.bg