Съхранение:
Да се съхранява на сухо и хладно място.

Тази ракия е началото на нова серия премиум ракии, които разработваме откакто създадохме избата си за отлежаване на дестилати и ракии. Създадена е чрез блендиране на най-добрите бъчви с кайсиев дестилат, отлежали между 3 и 5 години. Много добре е съхранен ароматът на кайсия, който е станал по-зрял, леко ванилов и сладък. Вкусовата трансформация ни разкрива сушени кайсии, тютюн, карамел и приятна дъбова изява. Завишеният алкохолен градус от 43% стопля приятно и показва характер в напитката. Произведена е в лимитирана и ръчно номерирана серия от 1500 бутилки. Много подходяща за консумация след хранене като диджестив, чисто с пура или с леки десерти. С храна би се комбинирала успешно със сухи мезета и печени червени меса.

Кайсиева ракия Исперих Резерва е висококачествена отлежала плодова българска спиртна напитка, която съчетава интензивния и естествено сладък аромат на кайсиите с дълбочината, мекотата и комплексността, постигнати чрез продължително отлежаване. Тя е премиум интерпретация на класическата кайсиева ракия, при която плодът и времето работят в синхрон за създаване на по-зрял, елегантен и многопластов дестилат.

Напитката се отличава с топъл златист до кехлибарен цвят, който е резултат от отлежаването и подсказва за развита структура и обогатен вкусов профил. Този визуален облик е характерен за резервни плодови ракии, при които се търси по-изразена мекота и дълбочина.

Ароматът на Кайсиева ракия Исперих Резерва е богат, зрял и многопластов. В основата му стоят характерните сладки и сочни нотки на кайсии, които постепенно се обогатяват с нюанси на мед, сушени плодове, ванилия и лека дъбова дървесност. Отлежаването придава допълнителна мекота и сложност, като ароматът става по-обемен и елегантен, с дълъг и приятен шлейф.

Вкусът е плътен, гладък и отлично балансиран, с ясно изразена мекота и зрял характер. Плодовата кайсиева основа остава водеща, но е значително обогатена от отлежаването, което добавя карамелени, медени и фини дървесни нюанси. Финалът е дълъг, топъл и устойчив, с богат и хармоничен послевкус.

Кайсиева ракия Исперих Резерва е предназначена за бавно и осъзнато консумиране, обикновено сервирана леко охладена или при стайна температура, за да се разкрие напълно нейният комплексен ароматен профил. Тя се комбинира отлично с фини десерти, ядки, зрели сирена и плодови платформи, като позволява по-елегантни и гурме съчетания.

Една от основните ѝ отличителни черти е резервното отлежаване, което превръща класическата кайсиева ракия в по-изтънчен, зрял и многопластов дестилат. Това я позиционира като премиум продукт в портфолиото на Исперих.

Като цяло Кайсиева ракия Исперих Резерва е богат и елегантен плодов дестилат с дълбок кайсиев аромат, мек вкус и сложен характер, който предлага завършено и премиум изживяване за ценителите на отлежали плодови ракии.

• Сортов състав: Унгарка, Мъркулещи, Силистренска
• Произход: Поречието на р. Дунав, Североизточна България
• Отлежаване: 3-5 години
• Бурета: 225-литрови френски дъб
• Обем: 500 ml
• Алкохол: 43%
• Температура на сервиране: 16 – 18 °С
• Препоръчва се да се консумира в малки чаши с формата на лале.

Производител: "Дестилерия Исперих" АД, 7400 Исперих, гр. Исперих, ул. Първа 1, тел: +359 888 514 215, e-mail: office@rakiaisperih.bg, www.rakiaisperih.bg