Състав:
Вода, сироп от червен боб 2,8% (захар, червен боб, вода, царевичен сироп, влагозадържащ агент: сорбитол (E420), сгъстители: гума рожков (E410), лепкаво оризово нишесте, сол), захар, вафлена кора 9,1% (пшенично брашно, царевично нишесте, палмово масло, емулгатор: соев лецитин (E322), набухватели: E500, E450, E341, E327, регулатор на киселинността: E526, захар, сол), кокосово масло, палмово масло, малтодекстрин, изолат от соев протеин, царевично нишесте, карамелен оцветител (E150c), растителен пълнеж (малтодекстрин, слънчогледово масло, оризово нишесте, глюкоза, ароматизанти), стабилизатори: E471, E407, E412, E410, ароматизанти, декстрин, сол, оцветител от червено цвекло (E162), регулатор на киселинността: лимонена киселина (E330).
Съхранение:
Да се съхранява замразен при температура -18°C или по-ниска. След размразяване да не се замразява повторно.
Алергени:
Съдържа пшеница (глутен) и соя.

Традиционен корейски сладоледен сандвич „Монaка“, съчетаващ хрупкави вафлени кори и нежен сладолед с фин вкус на сладък червен боб (адзуки). Освежаващ десерт с балансирана сладост и характерен азиатски вкус.

Растителният сладолед Altive Monaka с вкус на червен боб е интересен десерт, който съчетава характерния формат на сладоледен сандвич с вдъхновен от източноазиатската сладкарска традиция вкус. Вместо обичайните шоколадови, ванилови или плодови комбинации, този вариант поставя на преден план червения боб, познат като популярна основа за сладки десерти в различни азиатски кухни.

Продуктът се отличава още с начина на поднасяне. Сладоледената част е поставена между хрупкава вафлена обвивка, която придава характерния за Monaka контраст между хрупкав външен слой и нежна, кремообразна вътрешност. Именно тази комбинация от различни текстури е едно от най-интересните качества на десерта.

Форматът Monaka превръща сладоледа в удобен сандвич, който може да бъде консумиран директно като индивидуален десерт. Вафлената обвивка позволява продуктът да се държи лесно, без необходимост от лъжица или купичка, което го прави подходящ за сладка пауза у дома, на разходка или по време на свободното време.

Вкусът на червен боб е отличителният елемент на този вариант. Той има деликатно сладък и специфичен профил, който се различава от познатите вкусове на шоколад, ванилия или ягода. Според представянето на продукта от европейския екип на bibigo именно този леко сладък вкус на червен боб е характерен за десертите в Източна Азия и представлява интересна новост за любителите на по-необичайни сладки предложения.

Тази вкусовa характеристика прави сладоледа особено подходящ за хора, които обичат да откриват нови комбинации. Той предлага възможност за запознаване с един от характерните сладки вкусове на азиатската кухня, но в лесен и познат формат – сладоледен сандвич.

Вътрешната част има нежна и кремообразна структура, която създава приятен контраст с вафлата. При отхапване първо се усеща леката хрупкавост на външната обвивка, след което следва по-меката и прохладна сладоледена текстура. Този ред на усещанията прави всяка хапка по-разнообразна от обикновения сладолед в чашка.

Вафлената част има важна роля и за цялостното вкусово усещане. Тя допълва сладостта на сладоледа с характерния си печен и леко хрупкав нюанс. По този начин продуктът не разчита само на вкуса на червения боб, а изгражда цялостна комбинация между сладоледена мекота и вафлена хрупкавост.

Растителният характер на сладоледа е друга важна особеност на продукта. Altive Monaka е позициониран като десерт на растителна основа и е подходящ за потребители, които търсят алтернативи на традиционните млечни сладоледи. При сходни продукти от серията Altive Monaka е подчертано, че форматът е създаден без млечни съставки и е подходящ за вегани.

Комбинацията между растителна основа и вкус на червен боб придава на десерта по-различен характер. Това не е просто стандартен сладолед с необичаен аромат, а продукт, който съчетава специфична азиатска вкусовa идея с удобен съвременен формат.

Altive Monaka с вкус на червен боб е подходящ за директна консумация като самостоятелен десерт. Може да бъде чудесен избор след хранене, като сладко допълнение към следобедната почивка или като прохладно лакомство през топлите месеци.

Десертът може да се сервира и като част от по-интересно сладко меню. Подходящ е за комбиниране с пресни плодове, плодови сосове или други леки десертни елементи. По-необичайният вкус на червения боб позволява да бъде включен и в тематични десертни предложения, вдъхновени от азиатската кухня.

Сладоледът е удобен и за споделяне на нови вкусови преживявания с близки и приятели. Той може да бъде предложен на гости като различен десерт, който да предизвика интерес и разговор за характерните сладки вкусове на азиатската кухня.

Подходящ е и за любителите на японски и корейски десерти и продукти с азиатски произход. Форматът Monaka е особено разпознаваем в тази категория, а съчетанието с червен боб допълва усещането за десерт, вдъхновен от традиционните източноазиатски вкусови предпочитания.

Продуктът е добър избор и за хора, които обичат да разнообразяват обичайните си сладки покупки. Вместо поредния стандартен сладолед с познат вкус, Altive Monaka предлага различно преживяване, при което вкусът на червения боб се съчетава с кремообразна сладоледена текстура и хрупкава вафла.

Контрастът между текстурите е особено подходящ за бавно и внимателно похапване. Вафлената обвивка добавя леко хрупкаво усещане, докато студената и нежна вътрешност създава по-мек завършек. Така продуктът предлага повече разнообразие във всяка хапка.

Индивидуалният формат го прави удобен за различни моменти от деня. Може да бъде избран като малък десерт след обяд или вечеря, като следобедно сладко изкушение или като прохладна пауза през свободното време. Не е необходимо допълнително сервиране, което улеснява консумацията.

Altive Monaka с вкус на червен боб може да бъде интересна част и от селекция от азиатски сладки изделия. В комбинация с други десерти с матча, кестен, сусам, кокос или други характерни вкусове може да се създаде разнообразна дегустация с различни текстури и ароматни профили.

Продуктът предлага и възможност за постепенно откриване на вкуса. Червеният боб не е традиционен избор за сладолед за много европейски потребители, но именно това го превръща в отличителна характеристика. Той разширява представата за това какви вкусове могат да бъдат използвани в сладкарството и сладоледените десерти.

Растителният сладолед Altive Monaka с вкус на червен боб съчетава няколко различни характеристики в един десерт – растителна основа, сладък и характерен вкус на червен боб, кремообразна вътрешност и хрупкава вафлена обвивка. Тази комбинация го прави подходящ както за любителите на азиатски десерти, така и за всички, които търсят нещо различно от традиционните сладоледени вкусове.

Със своя удобен сандвич формат, интересен вкус и контраст между хрупкава вафла и нежна сладоледена среда, Altive Monaka с вкус на червен боб е десерт, който съчетава познатото усещане за сладолед с по-нестандартна вкусовa идея. Той е подходящ за моменти, когато обикновеният сладолед не е достатъчен и се търси ново, различно и запомнящо се сладко преживяване.

Дистрибутор: Етник Фудс ЕООД, гр. София, бул. Цариградско шосе 137, тел: 0876 212 240, e-mail: orders@ethnicfoods.bg, www.ethnicfoods.bg.