Състав:
Сварен ориз 43% (вода, ориз 19%), зеленчукова смес 28% (моркови, гъби 5%, тиквички, кълнове от боб мунг, спанак), вода, тофу 6% (соя, слънчогледово масло, вода, коагулант: калциев сулфат), паста гочуджан 3% (вода, сироп от тапиока, кафяв ориз, червен пипер, чесън, лук, алкохол), домати, соев сос (вода, соя, сол, алкохолен оцет), растителни масла (слънчогледово и рапично), препечено сусамово масло, царевично нишесте, захар, сол, лук на прах, екстракт от гъби (концентрат от сок от гъби, малтодекстрин).
Съхранение:
Да се съхранява замразен при температура -18°C или по-ниска. След размразяване да не се замразява повторно.
Алергени:
соя, сусам.

Замразено готово ястие по традиционна корейска рецепта с варен ориз, зеленчуци, тофу и пикантен сос гочуджан. Бибимбап е едно от най-популярните ястия в Корея, известно с балансираната комбинация от ориз, зеленчуци и характерния леко пикантен вкус. Готово е само за няколко минути и е подходящо за бърз обяд или вечеря.

Райс бол в корейски стил O'Food с бибимбап е висококачествено замразено готово ястие, което пренася автентичното кулинарно изживяване на Южна Корея директно на вашата трапеза. Създадено от световноизвестната корейска марка O'Food, това предложение е вдъхновено от емблематичната класика Бибимбап – едно от най-обичаните традиционни ястия, чието име буквално означава „разбъркан или мешан ориз“. Продуктът съчетава перфектен баланс от хранителни вещества, богата гама от текстури и уникалния пикантно-сладък сос гочуджан, превръщайки го в идеално решение за бърз, здравословен и екзотичен обяд или вечеря.

Традиционният Бибимбап е известен по целия свят със своята визуална красота и хармония на вкусовете. Продуктът на O'Food успява да запази тази автентичност, като пресъздава ястието във вегетариански вариант с добавено тофу вместо месо. В основата на тази купа стои пухкав, перфектно сварен ориз. Върху него е подредена цветна мозайка от внимателно сотирани зеленчуци и крехки кубчета тофу. Всичко това е завършено със специално разработената паста гочуджан – ферментирал корейски сос от червен пипер, който придава характерния дълбок и леко лютив характер на храната.

Концепцията на този райс бол се основава на корейската философия за баланс между петте основни цвята и вкуса в храната. Всеки зеленчук в сместа – от хрупкавите моркови и сочните тиквички до богатия на желязо спанак, земните гъби и свежите кълнове – се приготвя поотделно преди замразяването. Това се прави, за да може всеки компонент да запази своя индивидуален цвят, специфична хрупкавост и полезни свойства. Добавеното тофу осигурява чист растителен протеин, който прави ястието засищащо, без да натоварва организма.

• Хармония от вкусове: Пикантността на лютия пипер се балансира от леката сладост на сиропа от тапиока и дълбокия умами вкус на соевия сос и чесъна.
• Богати ароматни нотки: Печеното сусамово олио придава фин, ядков и топъл аромат, който обгръща всяко зрънце ориз.
• Контраст на текстури: В една хапка усещате мекотата на ориза и тофуто, съчетани с приятната свежа хрупкавост на зеленчуците.

Този продукт е създаден за хора с динамичен начин на живот, които не искат да правят компромис с качеството на храната си. Автентичният Бибимбап изисква часове подготовка, рязане и сотиране на всеки зеленчук поотделно. С готовия райс бол на O'Food получавате същото ресторантско качество у дома само за няколко минути в микровълновата фурна или на тиган. Благодарение на технологията за бързо замразяване, свежестта на съставките и наситеността на соса се запазват перфектно до момента на консумация.

Дистрибутор: Етник Фудс ЕООД, гр. София, бул. Цариградско шосе 137, тел: 0876 212 240, e-mail: orders@ethnicfoods.bg, www.ethnicfoods.bg.